Waldatura

Autel de transition

2012-02-22T10:31:00.001+01:00

Il y a des périodes où mon autel se résume au strict minimum, une pierre, une bougie. Et parfois j'ai besoin de voir une profusion d'objets, d'éléments végétaux, de choses composées. Avec le retour des beaux jours et la fonte des neiges (temps hypothétique car dans des vallées au microclimat on ne sait jamais vraiment à quoi s'en tenir !) je sens cette transition lumineuse et ténue entre l'hiver et le printemps. Presque plus dans l'un mais pas encore dans l'autre, ces périodes charnières sont fascinantes.
Étant moi-même en pleine métamorphose depuis quelques mois, j'avais envie d'un petit coup de pouce énergétique et de me faire plaisir en composant un nouvel autel. Il évoluera au fil du temps, bien entendu.

Quelques éléments sont déjà permanents :

- la branche à trois griffes
- la mousse sur laquelle reposent pierres et plumes
- l'homme vert, plutôt couleurs automnales
- mes tirages
- une offrande végétale au thé qui change périodiquement
- une offrande végétale aux ancêtres
- ma pierre des ancêtres
- un cadeau cher à mon cœur qui pend à la branche

D'autres éléments permanents doivent s'ajouter mais je n'ai pas encore tout les outils.
Ensuite s'ajoute ce qui est périssable, fleurs, fruits etc.
J'ai également un petit autel en construction dans la cuisine, principalement axé sur les abeilles, les plantes consommables, la nourriture en général.

Cycle créatif : 3ème dessin - Sérénité

2012-02-19T17:31:00.000+01:00

Ha comme je l'ai aimé ce sujet ! Des trois c'est celui qui m'a vraiment réjouie et qui m'a donné un immense plaisir créatif. Comme vous pouvez le constater, l'encre a débordé sur un des côté de la tasse. C'est tout moi ça, immanquablement lorsque je peins un sujet au moment où je me dis "ça y'est j'y suis presque ça va être super" paf ! l'encre déborde ou je frôle sans faire exprès la peinture et y'a une grosse trainée en plein milieu du dessin ou alors je fais tomber une goutte d'encre sur un endroit qui doit rester clair ou blanc etc. Comme si je sabotais inconsciemment mon œuvre à la toute dernière minute. Est-ce que cela traduit ma volonté sous-jacente d'un refus de bien faire jusqu'au bout ? Je m'empêche toute seule d'être pleinement satisfaite de ce que je produis. Je m'empêche de me réaliser, le maladroit geste qui en dit long depuis si longtemps !

Mais pourtant, je l'aime cette composition. Ce bleu d'encre de chine, je l'aime, je me suis tant délectée de voir la couleur s'étaler sur le papier et partir en myriades de petits traits. J'ai adoré jouer sur les tons, sur l'intensité. Je ne maitrise rien, ça se voit, j'ai tout fait au pif, mais je me suis vraiment régalée. Et cela m'a encore confortée dans l'idée que je dois continuer avec l'eau et l'encre, c'est vraiment une matière que j'affectionne tout particulièrement, peut-être même encore un peu plus que l'aquarelle. Ha cette encre ! ♥

J'ai peins au préalable un fond vert d'eau, très léger. Le vert est ma couleur préférée, surtout ce vert d'eau que je trouve absolument exquis, très apaisant. J'ai d'ailleurs prévu de peindre les murs de notre prochain appart' avec cette couleur.

J'abandonne définitivement le drawing gum qui a aussi contribué au sabotage, en l'enlevant pourtant avec toutes les précautions du monde ça m'a arraché le papier au niveau des nuages ce fut une catastrophe mais heureusement pas au niveau de la tasse. Drawing gum qui m'a en plus effacé les traits au crayon et du coup je me suis plantée pour la tasse, le bord gauche qui merde ainsi qu'au dessus.

Pourquoi une tasse de thé ? J'ai eu quelques images qui me sont passées par la tête pour ce thème, toutes très dures à retranscrire en dessin, bien que Lune ait très bien réussi à le faire. j'avais aussi une image très proche de celle-ci. Mais j'ai commencé à m'embrouiller et je sentais la frustration monter.

Je me suis arrêtée un moment et je me suis dis "quelle est vraiment la première chose qui te vient à l'esprit lorsque tu penses à la sérénité ?" et une tasse de thé fumante est apparue. J'ai souris en acceptant cette vision, elle allait tellement de soi. Une tasse de thé, c'est vraiment ce qui symbolise pour moi la sérénité. Comme vous le savez peut-être le thé est devenu un de mes guides spirituels. Pour certains c'est une déité, pour moi c'est le thé ! Et de plus en plus mon univers intérieur tourne autour de ce breuvage.

En composant cette petite tasse, j'écoutais l'ost de Mémoires d'une geisha. J'ai fait attention à ma respiration, en poussant bien le ventre au lieu de lever les épaules en même temps que de gonfler les poumons, et naturellement la sérénité est venue s'installer. Les douces courbes de la tasses m'ont hypnotisées, j'étais dans un état de félicité.

J'ai décidé de composer plus sur le thé, avec l'encre, l'eau et l'aquarelle. Et je suis d'autant plus contente que cette fois-ci je n'ai pas fini en début de soirée, j'ai pu donc avoir une assez bonne lumière pour prendre les photos. J'en ai pris avec l'encre encore mouillée puis lorsqu'elle est sèche.

Cycle créatif : 2ème dessin - Purification

2012-02-12T20:00:00.001+01:00

Purification. Le mot était lancé et je me suis dit aïe aïe aïe. Pas que je n'aime pas le concept, c'est au contraire un sujet sur lequel j'adore me documenter et réfléchir. Mais le dessiner ... j'ai pensé évidemment à l'eau, à la fumée, l'encens... Mais impossible de retranscrire tout cela. Puis les jours ont passé et tout ça m'est complètement sorti de la tête. Vendredi je m'y suis remise en décidant que mon sujet ne serait pas centré sur les élément. La purification je ne la voyais pas autre qu'intérieure, d'abord et avant tout en nous même.
Cela faisait longtemps que je voulais me remettre au nu féminin, j'adore ça, et mes dieux que ce fut difficile. Elle n'est pas du tout proportionnée, et bien évidemment je n'ai pas choisi la posture la plus facile. Mais j'ai pris grand plaisir à faire les jambes, c'est une partie de l'anatomie que j'adore et je pense faire à l'avenir quelques études là dessus.

Finalement ce dessin peut rappeler l'aube car il y a ce jaillissement de lumière, la purification c'est aussi une nouvelle aube, un nouveau jour qui commence, on ressort "neuf" de cette expérience, comme une page vierge où il reste tout à écrire, de nouveau.

Le bandeau (affreusement dessiné, je ne me suis pas du tout appesantie sur les détails mais tout ce qui est drapé et rouleau parcheminé c'est aussi quelque chose que j'adore travailler et sur lesquels je compte m'arrêter tout comme les jambes) est pour signifier que l'on a pas besoin de la vue. Cette femme se laisse aller totalement, elle s'abandonne, laissant son être s'ouvrir, sa poitrine s'écarter, ses chairs se déchirer pour laisser passer la lumière, la purification tout en laissant sortir les mauvaises choses.

Je pense que je ne mesure pas encore l'impact de ce dessin, mais il a très certainement délivré quelque chose de très important sur moi-même..

L'effet placebo ou "l'effet du sens"

2012-02-12T17:17:00.001+01:00

Que se soit dans le domaine scientifique ou spirituel l'effet placebo dérange encore beaucoup. Invalide pour certains, garantie d'un non lieu pour d'autres, excuse passe partout, l'effet placebo a bon dos. On le mélange à toutes les sauces, on le brandi pour expliquer un effet que l'on ne veut pas regarder en face parce qu'on ne le comprend pas, il est devenu un terme vulgaire pour dénigrer un système réactionnaire physique sur lequel on ne peut pas encore mettre le doigt ou plus communément pour une explication qui ne satisfait pas car en dehors des normes acceptables.

L'effet placebo ne m'a personnellement jamais dérangée, je suis convaincue de son existence mais surtout de son efficacité. Thierry Janssen dans son livre "La solution intérieure" va vous expliquer bien mieux que moi ce qu'il en est. J'ai pris soin de prendre des paragraphes entiers afin de ne pas juste relever une phrase sortie de son contexte.

A noter que l'effet inverse existe, appelé l'effet nocebo, j'y reviendrais dans un autre article.

••••••

"A l'université de Turin, en Italie, Fabrizio Benedetti a montré que l'analgésie obtenue avec un placebo est supprimée si l'on administre au patient de la naloxone - une substance qui bloque les récepteurs cérébraux de la morphine et des opiacés naturels produits par l'organisme. La preuve est donc faite : l'analgésie placebo agit de manière spécifique au niveau des circuits neurologiques de la douleur.
Une étude scandinave réalisée à l'aide d'un scanner tomographique à émission de positrons (PETscan) a d'ailleurs montré que le placebo antidouleur active les mêmes zones cérébrales que celles qui sont stimulées lors de l'analgésie par les opiacés. Et, d'après une étude américaine réalisée par résonance magnétique fonctionnelle du cerveau et publiée en 2004 dans la revue Science, le placebo exerce son action à la fois sur la composante sensitive et sur la composante subjective de la douleur.

L'effet placebo est donc bien réel. Il peut influencer la pression sanguine, diminuer les œdèmes, réduire l'acidité gastrique, baisser le taux de cholestérol, modifier le nombre de globules rouges et des globules blancs, et même améliorer l'activité cardiaque enregistrée par électrocardiogramme. Des études plus récentes réévaluent son incidence à la hausse. On parle de 70%, voire 100%. Certains avancent que tout acte thérapeutique comporte un effet qui ne dépend pas spécifiquement du traitement, mais simplement des facteurs inhérents à la relation entre le thérapeute et le malade.[...]

Daniel Moerman, anthropologue à l'université du Michigan, préfère qualifier l'effet placebo d'"effet du sens". Ce qui compte, c'est l'information véhiculée par la médication ou la procédure thérapeutique. [...] La conviction du thérapeute est donc un élément primordial pour l'obtention d'un résultat thérapeutique. Une étude réalisée dans plusieurs centres hospitaliers l'illustre fort bien. Le but était de tester l'efficacité d'un nouveau médicament contre l'hypertension. Dans l'un des centres, les médecins étaient convaincus de la supériorité de la nouvelle molécule par rapport aux anciens traitements. Ils obtinrent d'excellents résultats : la pression sanguine de leurs patients diminua de manière significative. Dans les autres centres, rien ne prouvait la supériorité du médicament par rapport à un placebo. Le doute s'installa et les chercheurs perdirent leur enthousiasme. On décida cependant de poursuivre l'étude et, à la surprise générale, on cessa totalement d'enregistrer de bons résultats avec le nouvel antihypertenseur, y compris dans le centre où les premiers tests avaient montré son efficacité. La seule chose qui avait changé, c'était la conviction des chercheurs. Une conviction qu'ils n'arrivaient plus à transmettre à leurs patients.[...]

L'idée que se fait le malade à propos de l'efficacité d'un traitement influe donc le cours de sa guérison. Curieusement, la médecine moderne semble redouter cet aspect de la pratique thérapeutique. Lorsque je travaillais à l'université, je participais à de nombreuses études cliniques afin d'évaluer l'efficacité de certains médicaments ou de certaines technologies. Chaque fois, il fallait exclure l'effet placebo. Comme si celui-ci était un ennemi, une sorte d'empêcheur de soigner en paix.
L'explication tient sans doute au fait que notre culture valorise la performance. Le médecin doit y faire la preuve de ses compétences techniques. Par conséquent, les rôles sont distribués : le patient subit, le médecin soigne et guérit. Une participation active du malade au processus de guérison remettrait en cause l'efficacité et l'utilité du soignant. Dans la même logique, l'industrie pharmaceutique cherche à minimiser l'effet placebo afin de démontrer la nécessité des médicaments qu'elle propose. Croire que le malade possède en lui un potentiel de guérison reviendrait à ébranler la toute-puissance de la science moderne dans son action sur le cours des évènements."

Et chez vous, elle ressemble à quoi votre bibliothèque ?

2012-02-08T15:07:00.000+01:00

J'étais entrain de ranger et épousseter la mienne lorsque je me suis dit qu'il serait sympa de savoir un peu ce que votre ou vos bibliothèques recèlent comme trésors.

Depuis mon adolescence je rêve d'une pièce à part, rien que pour lire. A l'image de salons anglais où les hommes de bonnes manières se retiraient pour jouer, écouter de la musique, fumer et discuter avec passion.
Un boudoir avec des fauteuils, un grand tapis, un beau service à thé sur une table avec une jolie cloche à pied en verre remplie de petits gâteaux maison et d'After Eigth (dommage que je ne sache pas les faire moi-même), des cadres sur les murs, des étagères à cabinets de curiosité et surtout des murs entiers recouvert de livres, du sol au plafond avec une échelle en bois. C'était, et c'est toujours, mon rêve, mais depuis j'ai ajouté à cette image un étage en plus avec un escalier en bois en colimaçon. Et des plantes bien entendu.

En attendant de pouvoir approcher ce rêve, on fait avec ce qu'on a, non pas que se soit moche, disons plutôt que la quantité n'y est pas. Actuellement il nous faudrait une bibliothèque en plus, comme celle sur la photo. Donc il faut vous imaginer qu'il reste encore une bonne dizaine de livres qui naviguent entre la chambre, le salon et le bureau. Il y a aussi une autre petite bibliothèque sur le mur d'à côté avec des encyclopédies, des dictionnaires et des livres sur les mythologies ainsi que sur les symboles. Sachant également que dans la bibliothèque actuelle il y a deux double rangées de livres et que je déteste ça il faudrait les déplacer dans la future.

Je vous la présente et j'ai bien hâte de faire la connaissance de vos beautés !

{ miniature, cliquez pour voir en plus grand }

De haut en bas, de gauche à droite :

- Tout en haut, deux grands livres, dont un qui est un coffret qui ne rentrent pas dans la biblio. A côté une série de livres en allemand. A droite des gros livres de fantasy, de Werber et malheureusement de Twilight (ne rigolez pas c'est l'ours qui les a lu en plus, je n'en reviens toujours pas.)

- En dessous à gauche se sont les classiques avec des contes et deux livres sur les légendes en France. A droite sur deux rangées nous avons des livres divers (fantasy,classiques anglais,historiques,des essais etc) et des livres de Tolkien (j'espère pouvoir agrandir ma collection bientôt avec la superbe édition du 50ième anniversaire, entre autres).

- En dessous à gauche il y les thés. J'y ai pensé hier en cherchant désespérément un endroit pour les mettre sachant que je n'avais plus de place dans ma cuisine donc je me suis dis, hop direction la bibliothèque ça va donner un charme. Personnellement j'adore, quand d'autres thés vont arriver je réserverais toute une ligne je pense rien que pour eux ♥. A droite mes livres ésotériques et spirituels.

- En dessous à gauche, cet espace est dédié à la médecine chinoise, énergétique, la phytothérapie ainsi qu'à la nourriture saine et le yoga. A droite des livres sur les arts martiaux, sur les divers courants de pensées asiatiques et d'autres romans tous d'auteurs asiatiques.

- En dessous à gauche deux rangées de livres d'héroic fantasy. A droite des livres sur le mental (manipulation, subconscient, la relation corps/mental ...), des thèses évolutionnistes, sur l'adn, des livres de Castenada.

- En dessous à gauche quelques belles BD, des magazines en cours de lecture et des inclassables sur l'art et Mozart. A droite des gros livres sur les lieux énergétiques, sur la Déesse, et des pdf imprimés et reliés dans les deux porte revues.

A ceci s'ajoute sur les devant des pierres, un dragon en jade rouge ramené de Chine, de l'encens ...

Voilà ! A votre tour maintenant ;)

Mon guide, le thé.

2012-02-07T09:47:00.001+01:00

{ © Vachuité }

Il y a quelques années maintenant j'ai découvert le thé. Je ne vous parle pas ici des thés en sachets mais ceux en "vrac", ceux que l'on ne broie pas et dont on garde les meilleures parties des feuilles. Ceux qui ne sont pas additionnés d'arômes, ceux qui ont de vrais bon gros morceaux de fruits secs et d'épices.

En commençant à boire du thé en sachet je ne savais même pas qu'il en existait de bien meilleurs, pour moi thés, tisanes, ne se résumaient qu'à de petits carrés en papier.

Mais, lorsque je ne sais plus comment, j'ai soudainement pénétré le monde du thé dans toute sa splendeur, ce fut véritablement une révélation. Depuis il est devenu mon compagnon quotidien, un guide et un trésor de sagesse.

La blogosphère est alors devenue un gigantesque réseau dans lequel je voyais tout un tas de gens parler du thé avec un respect qui, me semble t-il, ne se partage pour aucune autre boisson. J'ai découvert François-Xavier Delmas, Jesse Jacobs, Stephane, Nikosan, Vacuithé ... et là je me suis dis que j'entrais dans un univers fascinant mais complexe. Leur passion pour le thé est devenue la mienne bien qu'elle soit bien inférieure en terme d'investissement personnel que la leur, pour l'instant ! J'avoue que le blog de Stephane et celui de Vacuithé sont les plus difficiles à comprendre parfois pour moi, ils boivent des thés que je n'ai pas encore bu, ont une maitrise de l'eau et du temps de préparation que je n'ai pas encore, parlent avec des termes techniques qui parfois me laissent un peu perplexe et ont des objets devant lesquels je bave depuis plusieurs mois. Mais lire leurs articles et surtout regarder leurs fabuleuses photos procurent un voyage qui n'existe que par et pour le thé.

Le thé est devenu un objet marketing très tendance, au même titre que les pensées orientales, le zen, le bouddhisme, le yoga, le bambou (si, si c'est assez hallucinant tout ce qu'on peut trouver sur le net quand on fait une recherche sur le bambou et ce qu'en pense les gens), la musique relaxante and so on.

Pourtant le thé n'est pas un objet, c'est une essence, une spiritualité à part. Chaque thé à sa propre vie, son propre enseignement, son propre langage.

Nous, occidentaux, voyons le thé comme un détoxifiant paradisiaque après les fêtes, une promesse médicinale pour retrouver la ligne, un produit limite bobo pourvu qu'on l'achète dans de grandes maisons de thé, et j'en passe et des meilleures. Nous le voyons comme un breuvage exotique, une gageure d'un moment de détente que l'on arrive pas à trouver par un autre moyen. Bref, la plupart des gens ne voient que l'aspect extérieur du thé, ils savent à peine que le thé noir c'est du thé vert plus longtemps torréfié, connaissent plus la marque de capsules et de machines à faire du thé rapidement que leur véritables noms (et encore moins leur signification en chinois par ex - je n'en suis pas encore là non plus je n'en ai retenu que 2 ou 3), que les feuilles ne sont pas forcément toutes oblongues ni légèrement recroquevillées mais parfois sous forme de billes et même de galette et de brique qui sont les formes les plus courantes en Chine. Ils ne savent pas non plus qu'un thé peut se déguster comme du vin, en le recrachant une première fois pour que seul le palais soit imprégné du goût et des parfums que renferment le thé. Ils ne savent pas non plus que certains thés ne révèlent leur secret qu'en contact avec une certaine matière (grès, porcelaine, céramique) que le point d'ébullition de 100°C ne peut être obtenu que par les personnes bien situés géographiquement, et encore moins qu'il existe un voire plusieurs dieux du thé.

La liste est encore longue, il ne s'agit pas ici d'un manifeste pour pointer l'ignorance des gens mais plutôt l'incroyable univers riche et complexe que représente le thé. C'est un breuvage exigeant, fin, qui ne devrait pas être bu à la légère.

Lorsque je me suis rendue compte de toutes les choses mentionnées ci-dessus, et sachant que ce n'était qu'une infime partie de l'iceberg, je me suis dit dans un moment de faiblesse et probablement de feignantise que jamais je n'arriverais à comprendre le thé ni à bien le boire. Que tout cela était bien trop compliqué et que, vraiment, ces asiatiques, poussaient un peu trop loin une fois n'est pas coutume leur art dans un domaine quel qu'il soit, et que le thé, franchement, ce n'était que de l'eau et des feuilles.

Ohla hérésie totale, que n'avais-je pas pensé !

Mais comme ma passion pour tant d'autres choses que les asiatiques possèdent dans leur culture ne s'est jamais tarie et que le thé m'intriguait plus que je ne le comprenais à l'époque, je me suis laissée emporter. Je n'ai jamais été touchée par les vertus dont on l'affuble. Ce qui m'intéressait dans le thé se résumait à deux choses :

- l'univers très particulier qu'il fait naitre dès qu'une théière et des tasses sont posées sur une table et plus largement la culture (au sens social) qui s'est développée autour dans divers pays

- l'Histoire du thé (qui s'étale tout de même sur plus de 2000 ans), ses origines, ses légendes, ses personnages, ses différentes philosophies.

Plus tard s'est ajoutée un troisième point : les objets autour du thé.

A l'heure actuelle je n'en suis encore qu'aux balbutiements de mon épopée. Je commence à peine à différencier des goûts et parfums subtils, à saisir les différences de caractère. Je possède autant des thés anglais que chinois et japonais. Ce qui a sans doute changé en tout premier lieu lorsque je me suis lancée dans l'aventure fut ma manière de choisir le thé. Pour le thé vert je refuse de le boire autrement qu'en vrac, je le choisis dans une herboristerie, dans un magasin de thé près de chez moi ou bien on m'en ramène du Japon, mais je l'avoue, je rêve de goûter les fameuses galettes et briques qui représentent à mes yeux un des summums de la délicatesse et du raffinement en matière de thé. Difficile parfois de savoir d'où vient vraiment le thé vert qu'on vous propose, s'il vient vraiment de la région de la Chine qui est mentionnée, s'il a été récolté comme il se doit. Difficile aussi de trouver des vendeurs qui s'y connaissent réellement, qui ont la passion de la transmission et l'exigence du produit. Le thé noir reste pour moi synonyme de l'Angleterre, sans doute à tort, mais j'en ai une image incroyablement romantique. Cependant j'ai plus de mal à le boire, sa force est difficile à dompter, et souvent les mélanges proposés ne lui vont pas. J'estime qu'un thé noir doit d'abord se découvrir seul, s'apprivoiser lentement. Et ça ce n'est pas évident car pratiquement tout les thés noirs que l'on trouve maintenant sont des compositions. Mais je compte bien y arriver, il propose aussi, j'en suis sûre, autant de mystère et d'enseignement que le thé vert (c'est la même chose je le rappelle).

Sans doute avez-vous déjà entendu parlé de la cérémonie du thé avec le matcha. C'est celle qui est mis le plus en avant, mais il en existe bien d'autres ! Il suffit de faire une recherche rapide et vous en trouverez des cambodgiennes, des vietnamiennes, des chinoises, des indiennes etc. Vous vous rendrez compte alors que le thé est un tout, pas une boisson seule. Il est en lui-même une spiritualité précise, un code culturel, une initiation. Ses diverses philosophies vous emmènent sur la voie des sens, du lâcher prise, de la contemplation ainsi que du silence. Le thé a cette faculté de faire ralentir le temps, de le stopper parfois, et de nous projeter instantanément dans un ailleurs plus paisible.

Pourtant, une des choses qu'enseigne le thé c'est que l'impermanence des choses et des êtres ne se limite pas à leur mortalité et que la paix n'existe pas ailleurs qu'en soi-même.

ೂ ೂ ೂ ೂ

Qu'il est long ce chemin du thé ! Mais quelle richesse intérieure il apporte. Si vous buvez du thé en sachet, même s'il provient d'une marque connue et réputée, essayez de le troquer contre un thé en vrac, de simple allure, sans un packaging forcé et attractif. Commencez, pourquoi pas, avec un sencha, sans rien d'autre. Prenez un moment rien qu'à vous, dans le silence, appliquez vous et faites les choses avec soin. Choisissez une tasse ou un bol que vous aimez (même si elle/il est orange pétant, l'important ici n'est pas le design de l'objet mais les émotions qui lui sont attachées) ainsi qu'une théière, faites frémir votre eau et versez la doucement sur les feuilles vert foncé. Écoutez son chant, regardez son flot. Humez le parfum qui se dégage dans la pièce, essayez de découvrir les sensations que font naitre ses odeurs. Fermez les yeux et porter votre tasse/bol à vos lèvres. Buvez une gorgée lentement et prêtez attention à tous les goûts qui se développent instantanément dans votre bouche. Puis, repérez ceux qui se développent quelques secondes voire quelques minutes après. Attendez avant de boire à nouveau. Vous remarquerez déjà que votre pouls ralentit, que vos muscles se détendent, que votre esprit s'allège. Vous entrez progressivement dans un état second méditatif et tout cela avec seulement de l'eau et des feuilles.

C'est ça, l'esprit du thé.

ೂ ೂ ೂ ೂ

Le chant du thé - extrait

Le premier bol onctueusement humecte lèvres et gosier;
Le deuxième bannit toute ma solitude;
Le troisième dissipe la lourdeur de mon esprit;
Affinant l'inspiration acquise par tous les livres que j'ai lus.
Le quatrième produit une légère transpiration;
Dispersant par mes pores les afflictions de toute une vie.
Le cinquième bol purifie tous les atomes de mon être.
Le sixième me fait de la race des Immortels.
Le septième est le dernier .. je n'en puis boire davantage.
Une brise légère sort de mes aisselles.

Cycle créatif : 1er dessin - Aube

2012-02-05T20:34:00.001+01:00

Comme d'habitude je m'y suis prise au dernier moment. Pas que je n'avais rien fait durant la semaine, tous les jours j'ai pensé au dessin, à sa composition, au thème, j'y suis allée à l'intuition puis j'ai regardé quelques dessins sur Deviant Art. J'ai fait quelques sketches, je sentais que j'avais la bonne idée quelque part dans ma tête, ça ne demandait qu'à sortir. C'est assez drôle car au tout départ j'ai immédiatement pensé à beaucoup de lumière, du soleil, quelque chose de très doré, très jaune lumière. J'avais des sensations qui s'ajoutaient, des émotions, mais impossible de retranscrire tout ça sur le papier. J'ai fini par être totalement frustrée.

Mes anciennes habitudes sont revenues : "alors comment je vais faire pour que se soit beau ?" - "rahhh je sais pas faire ce genre de truc je sais pas assez bien dessiner" - "non ça c'est pas assez esthétique/beau/" - "non mais si je fais ça on va croire que c'est mon renard de 4 mois qui a eu une envie subite de se prendre pour Picasso", enfin bref toutes les réflexions pourries que j'ai pu inventer sont passées par ma tête. J'avais oublié le but principal que je m'étais fixé c'est à dire : dessiner seulement pour moi, sans vouloir que se soit parfait.

Puis finalement quand je me suis rendue compte que j'allais être très très en retard et que je n'aurais pas respecté un de mes vœux pour la nouvelle année (à savoir tenir les délais qu'on me donne ou que je me donne) juste parce que je n'arrivais pas à sortir quelque chose de moi-même j'ai commencé à m'énerver, j'ai pris une feuille vierge et je me suis mise à dessiner des rectangles. Aucune idée pourquoi c'est la première forme qui m'est venue à l'esprit. Et puis j'en ai fait un autre, et un autre, en demi-cercle (à peu près) les uns plus petits que les autres, et en arrivant au bout je me suis dit " et maintenant, qu'est-ce que je vais mettre au bout ?". La feuille s'est imposée naturellement (et logiquement j'ai envie de dire car très souvent c'est le premier truc que je dessine quand je doodelise) puis ensuite les ronds. Au départ les rectangles devaient être jaune à l'intérieur et être dessinés à l'encre de chine mais il ne m'en reste que de la noire et je voulais qu'ils soient bleu pour le contour donc finalement ils sont tout bleu, les ronds devaient être dans des tons chaud orangé/marron et ont fini jaune.

Je ne sais pas vraiment ce qu'il s'est passé sauf que ce doit être le tout premier dessin quasi spontané que j'ai fais. Pour l'aube je ne me voyais pas dessiner quelque chose qui ait un rapport avec le soleil, pour moi c'est la naissance qui s'est imposée assez rapidement. Les dessins que j'avais au départ dans ma tête étaient très structurés, très précis mais là c'est parti dans l'abstrait. Et l'abstrait généralement je n'aime pas, sauf quelques exceptions près. Finalement je n'arrive pas à dire si je suis contente de ma production, très étonnée ça c'est certain. J'étais contente un moment en me disant que je dessinais quelque chose que je n'avais pas programmé et en ce sens c'était déjà un grand pas de fait. Globalement, je trouve qu'il y a une certaine cohérence avec ma façon de voir l'aube mais se serait très difficile de vous l'expliquer.

Mon scanner est abominable donc j'ai pris le dessin aussi avec mon apn.
Les matériaux que j'ai utilisé : crayons aquarellables Castel, aquarelles et bien sûr mon crayon à papier que l'on voit encore pour les ronds, mais c'est fait exprès.

Je suis encore très mal à l'aise avec l'aquarelle mais c'est quelque chose que j'aime tellement visuellement que je m'acharnerais dessus jusqu'à ce que j'y arrive !
Et j'ai tenu le délais ! Je suis très contente de ça.

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A la recherche de l'équilibre

2012-01-29T22:26:00.000+01:00

Il y a quelques années j'ai créé un blog qui s'appelait "Positive mind - Positive body". Je me rappelle très bien du contexte dans lequel il avait été fait. Ça ne faisait pas longtemps que je venais de découvrir Le Secret et plus généralement les possibilités de notre volonté. Ça a été une révélation pour moi, mon petit monde personnel a radicalement changé, j'ai vu les choses différemment et je n'ai jamais cessé depuis. Je m'y intéresse toujours, j'ai eu des expériences personnelles très positives à ce sujet et c'est quelque chose qui me passionne encore et encore.

Le plus gros "choc" a été de comprendre que nous pouvions faire pratiquement ce que nous voulions avec notre corps. Si vous ne connaissez pas ces "théories" (je dis théories car même si tout ceci a été prouvé, ça reste dérangeant car cela remet presque tout en cause scientifiquement parlant sur ce que l'on connait du cerveau, entre autre, et tout simplement de notre lien avec le corps.) je vous invite à vous documenter sur le sujet en lisant des revues et articles sur le web appropriés ainsi qu'en visionnant des documentaires, pas pour vous convaincre mais tout simplement pour avoir un autre point de vue, après la conclusion que vous en tirerez vous regarde.
Dès lors, en comprenant que je ne voyais qu'une infime partie des possibilités qui nous étaient offertes, j'ai lu quelques ouvrages, lentement car les informations sont parfois difficiles à digérer dans le sens où cela vous interpelle tellement qu'il vous faut quelques jours pour laisser le tout décanter et être assimilé. J'ai regardé également quelques documentaires, tout ceci en gardant toujours mon esprit critique en éveil.
La pensée positive, par exemple, a été très mal comprise je pense par beaucoup de personnes qui ont notamment vu Le Secret ou d'autres références qui traitent de ce sujet. Il n'est pas question de devenir un bisounours qui voit la vie en rose en permanence, il n'est pas question de tout envoyer en l'air sous prétexte "que de toute manière la pensée positive m'aidera, me protègera". C'est un extrême dans lequel il est dangereux et facile de tomber. La pensée positive aide notre corps à se rétablir plus vite, à guérir des zones en limitant les effets collatéraux, elle nous aide à faire face aux problèmes de notre vie plus sereinement mais elle ne les efface pas. C'est un outil qui nous permet de marcher sur le sentier de la vie que nous avons choisi avec tranquillité et lucidité : "oui parfois, peut-être, certains problèmes surgiront mais j'ai confiance en moi et je sais que je saurais y faire face." Les affirmations positives sont une clef qui vous permet d'ouvrir des portes de votre conscient et inconscient, qui vous permet d'entamer intérieurement un travail de guérison ou un travail tout court (créatif par ex). Il faut savoir faire la différence entre des moyens, des outils, et le résultat final. Il faut garder en tête que c'est notre corps et notre mental qui nous permettent de vivre et nous nous devons de les entretenir, de les choyer, comme il se doit. Seulement y penser, même positivement, ne fera pas tout le boulot, il faut mettre la main à la pâte il faut montrer qu'on l'a décidé et que l'on est prêt à mettre en œuvre les choses afin d'arriver au but fixé.

Lorsque j'ai découvert Matin Magique j'ai entrevu le potentiel de la pensée positive à grande échelle. Tout d'un coup je me suis dis "mais en fait il y a des tas de gens qui y croient, et qui pensent aussi que cela nous permettrait d'avoir une vie meilleure". Et je me souviens que je me suis trouvée totalement bête et niaise. J'avais l'impression qu'on m'avait montré quelque chose que j'aurais du comprendre il y a très longtemps, et qu'on me le rabâchait simplement encore et encore comme à une gamine butée et têtue. J'avais l'impression que quelqu'un levait les bras au ciel en laissant s'échapper un soupir à fendre l'âme en s'écriant "ENFIN !!". Ce quelqu'un c'était moi. Mon vrai moi. Je venais d'ouvrir une porte, LA porte.

Et puis, lorsque je me suis mise à pratiquer la pensée positive et que je voyais les résultats qui me paraissaient spectaculaires alors qu'ils étaient totalement normaux (tu demandes, forcément on te répond cqfd) je me suis dit "il faut que je partage ça. Il y a sûrement des personnes qui n'osent pas franchir le pas ou qui ne connaissent pas, même si mes articles sont noyés dans la blogosphère je dois les écrire.". C'était devenu une nécessité. Je ne me croyais aucunement désignée pour une mission spéciale ou quoi que se soit d'approchant, mais ce que j'avais découvert me paraissait si énorme que je ne pouvais pas le garder pour moi seule. De là est né le blog. J'avais également acquis au fil du temps la croyance profonde qu'une vie saine, à l'opposé quasiment des affirmations de notre société, et simple était la meilleure chose pour moi mais aussi et sûrement une voie qui conviendrait à d'autres. Je m'étais donc mise en tête d'écrire de temps en temps des articles à propos de choses que j'aurais lu sur le sujet (donc la pensée/affirmation positive, mode de vie sain, des astuces, des trucs à connaitre etc) et puis avec le temps et au final sans savoir pourquoi, je n'ai jamais continué cette aventure. J'étais peut-être encore un peu jeune, j'étais comme une boule d'énergie, je m'émerveillais et je voulais tout en même temps. Mais aussi génial que ce projet me paraissait quelque chose a fait que je ne m'y suis jamais attelée.

Il y a quelques semaines maintenant que j'y repense, ça m'est revenu tout d'un coup. Bien sûr il n'était pas question d'ouvrir un autre blog, ou même de reprendre celui que j'avais créé, trop de travail que je ne pourrais pas gérer comme il faut. J'ai donc pris la décision d'ajouter simplement une catégorie à ce blog intitulé logiquement "Positive mind - positive body" (les articles sous Mon corps est un temple y seront transférés).
Je ne prétends pas avoir la science infuse sur le sujet, soyons clairs, pas plus que je ne suis une professionnelle du développement personnel ou ce qui pourrait s'en rapprocher et graviter autour. Mais il n'est pas besoin de l'être pour vouloir donner quelques conseils et tout simplement parler aux gens en leur disant : "vous pouvez y arriver, vous avez le potentiel, suivez votre instinct, ne baissez pas les bras.". Je ne me crois toujours pas en mission pour convertir les gens à la pensée positive, je n'oblige personne à y adhérer pas plus que je n'oblige à lire mes articles. D'ailleurs j'en suis au même point que vous, j'apprends et j'expérimente, ce que je fais c'est juste partager tout cela. Je pense simplement et fermement qu'il est temps que nous apprenions à prendre soin les uns des autres, que nous cessions de nous regarder en chien de faïence. Nous ne sommes pas les êtres amorphes, débiles et dépravés que l'on veut tant nous faire croire. Nous sommes si lumineux à l'intérieur .. bon j'arrête là sinon vous allez penser que ça va virer bisounours ;) Mais vous apprendrez aussi, si vous décidez de continuer l'aventure avec moi, que ces mots ne sont pas naïfs, ni stupides mais qu'ils ont au contraire un pouvoir qui peut être très utile et libérateur.

A très bientôt sur le chemin du positivisme et du développement d'une vie saine et épanouie !

Wild & Free

2012-01-27T08:47:00.001+01:00

{ Je ne connais pas l'auteur de cette création, n'hésitez pas à laisser un commentaire si vous savez }

Une vie simple

2012-01-24T11:12:00.001+01:00

Pendant très longtemps je ne savais pas ce que je voulais faire de ma vie. Lorsque j'étais petite je voulais faire tout un tas de choses : être exploratrice, pirate, archéologue, chercheuse de trésors, troubadour et tout ce qui s'apparentait à une vie aventureuse. Plus tard j'ai découvert l'Art et j'ai ensuite voulu devenir : conservatrice de musée, restauratrice d'œuvres d'arts, enlumineuse, tailleuse de pierre, sculptrice, peintre, orfèvre, puis je suis progressivement passée au monde du livre en voulant devenir écrivain, rédactrice, traductrice etc. Souvent entre deux envies matérielles j'émettais le souhait intérieur de surtout pouvoir toujours vivre à la campagne et de ne jamais devenir comme les citadins. Je voulais alors être herboriste, sorcière, éleveuse de chevaux, fermière, et j'en passe. Je voulais avoir un énorme jardin, rempli de plantes bizarres et très grandes, de légumes et de fruits toujours gorgés de jus, avec un goût divin.
Mais, finalement, je ne savais toujours pas quoi faire exactement de ma vie car tout ce à quoi je rêvais me paraissait impossible et, plus tard, influencée par les dires des adultes autour de moi, tout cela devenait irréalisable et utopique. Pourtant dans ma tête il y avait quelque chose qui clochait, qui était profondément stupide et irrationnel. Pourquoi aspirer à une vie simple semblait-il si fou ? Si naïf, si inexcusable, si enfantin, si contradictoire ? Je ne comprenais pas la logique des adultes, je les voyais trimer avec un métier qu'ils n'aimaient pas, pourquoi alors ne faisaient-ils pas plus simple ? Pourquoi ne laissaient-ils pas cette vie qui leur convenait si peu pour faire ce qu'ils voulaient ?
Bien sûr les réponses sont venues plus tard, lorsque j'ai dû à mon tour trouver ma place dans le monde du travail, chercher, trouver, toujours et encore, parce que je n'étais jamais satisfaite de ce que j'avais ni du lieu où j'habitais. Pendant quelques années j'étais enfermée dans la spirale intensive du gagner de l'argent pour vivre correctement, du moins en apparence histoire de ne pas faire naitre de questions gênantes de la part de la famille. Mais je me suis très vite lassée de cette course et très naturellement mes vieux rêves ont ressurgi.

Je suis toujours, et de plus en plus, étonnée et dubitative de voir, d'entendre et de lire que vouloir une vie simple est vu comme un acte de faiblesse voire de fuite. Soit disant on retournerait à un mode de vie marginal, hippie dans le meilleur des cas, rudimentaire voire sectaire dans le pire. Comment les gens peuvent-ils être si coupés de leurs aspirations profondes ? On ne me fera pas croire que faire des semaines de tant d'heures, de voir à peine sa femme et ses enfants chaque jour nous élève et nous permet d'être heureux. On ne me fera pas croire non plus qu'un salaire outrageusement élevé permet de se sentir mieux et de voir passer la vie moins amèrement.
On peut enfin parler sereinement et de façon intelligente avec les gens lorsqu'ils se sentent eux même sereins, paisibles, calmes et détachés de toutes leurs obligations quotidiennes. Ils se permettent alors de respirer enfin un peu, de dormir convenablement, de manger sainement, de prendre le temps d'admirer le paysage, de faire des découvertes, de passer du temps en famille. Bref, lorsqu'ils sont en vacances. C'est cette conscience là qui m'a fait prendre des choix à l'opposé du communément acceptable. Je ne voulais pas attendre de pouvoir être en vacances pour enfin pouvoir faire ce que je voulais, je ne voulais pas me sentir enchainée par obligations envers une société que je ne reconnais pas et qui ne me reconnait pas en tant qu'être humain dans ce que ce terme peut avoir de plus pur. Savoir que je me dirigeais sur le chemin qui me dégoutait profondément dans la vie des autres me rendait malade.
Bien sûr faire ce choix n'a pas été facile tant au niveau du regard et des médisances de ma famille qu'au regard des autres pour qui vous passez pour une bizarre, une originale, une paumée, une inconsciente, une bobo-bio, une fille simplette, une qu'elle est mignone ! un peu con mais mignone. Mais ce qu'il faut dire c'est qu'au bout d'un moment le regard des autres on s'en fiche, tellement ce besoin viscéral de vivre comme on l'entend devient oppressant, obsédant, et urgent. Les choses nous paraissent alors si futiles, si contradictoires, si débilitantes. Et plus le temps passe, plus vous avez l'impression d'être complètement à l'opposé de tout ce que vous entendez et voyez, d'être à l'envers, d'être effectivement en marge parce que vous n'acceptez plus qu'on vous prenne constamment pour une abrutie. Il y a un fossé énorme qui se creuse chaque jour entre ce que nous construisons comme société et ce à quoi nous aspirons vraiment.

Le réveil des consciences est si lent. Faire face à soi-même fait si peur aux gens. Se mentir est tellement plus simple.

J'ai vécu mes plus beaux moments dans un "état" de simplicité. Depuis 4 ans environ j'ai fait le choix en tout état de cause de vivre simplement et lorsque je me sens abattue, dépassée, la première chose qui me vient à l'esprit est notre future maison près de la forêt avec notre grand jardin. Et rien ne me redonne autant envie d'aller de l'avant, rien ne me redonne autant envie de m'abreuver encore des magnificences de ce monde.
Quel étrange état de fait de se dire et de se rendre compte que "revenir" à des choses simples est si difficile aujourd'hui !
Pourtant il suffit en premier lieu de le vouloir et tout se met en place ensuite. Les choses s'enchainent, les synchronicités arrivent, vous rencontrez les bonnes personnes, aux bons moments, le chemin s'ouvre ... et vous ne pouvez plus revenir en arrière, vous ne le voulez plus.

Une vie simple pour moi c'est se réveiller chaque matin de bonne humeur et heureuse d'une nouvelle journée qui s'annonce. C'est pouvoir prendre le temps de déjeuner, prendre le temps de se réveiller en douceur. C'est prendre le temps d'une balade même s'il fait gris, le temps de lire 1 heure ou 2 même si j'ai du travail par dessus la tête. C'est prendre un carré de chocolat noir sans penser aux dictats physiques de notre temps. Décorer et rendre mon foyer doux et intime sans dépenser des fortunes en aménagement. C'est aussi prendre son thermos, son sac à dos, quelques biscuits maison et battre la campagne toute une journée. C'est élever mon fils grâce à des concepts simples et sains, lui apprendre plus tard qu'il est le seul juge de sa propre vie et qu'il ne doit jamais oublier de lever les yeux et d'admirer tout ce qui lui est offert chaque jour. C'est me connecter aux énergies du monde (tenter du moins), au sol frais sous mes pieds, à la lumière qui perce les branchages, au doux bourdonnement des abeilles au printemps, à la pluie fraiche de l'été et aux odeurs de mousse et de feuille en automne. Une vie simple est une vie de contemplation silencieuse, une vie de respiration douce et harmonieuse, une vie de lenteur. Et ce n'est pas impossible, quoi que vous entendiez dire à ce sujet.

A travers ce blog, je tente aussi de montrer à qui passe par là que tout cela est possible. Je suis loin d'être riche, je n'ai actuellement aucun salaire si vous voulez tout savoir, j'ai bientôt la trentaine, je suis toujours étudiante et depuis peu maman. Un jour j'ai réalisé que ce n'est pas à travers le métier que l'on veut faire plus tard que l'on se réalise, mais comment on décide de vivre sa propre vie. A partir de ce moment tout a changé, j'ai eu l'impression que ma vision avait tourné à 180°C et que tout un pan de ma propre vie et de mon propre moi m'était alors révélé. Rester sur ces acquis est une des pires choses à faire. Il n'y a rien de plus handicapant que l'immobilisme mais surtout la certitude que l'on a déjà fait le tour des choses et que l'on est blasé de tout.

Cet espace n'a jamais eu pour prétention de ne parler que de spiritualité, et j'en suis bien contente, car au fil des jours je me rends compte à quel point tout s'interpénètre. Sans doute certains se demandent ce que des recettes viennent faire entre un article sur un bouquin philosophique et une page de citations. Pour moi pourtant tout est d'une cohérence amusante, les choses forment un tout et il serait malvenu de ne montrer qu'un de ses aspects parce que c'est tendance.

Souvent je plaisante avec d'autres qui me semble t-il ont à peu près les mêmes aspirations en m'écriant des choses qui peuvent paraitre stupides au premier abord. Mais pourtant pensez-y : vive le fromage de chèvre, le saucisson sec. Le (bon) gras, c'est la vie ! Je suis une fougère quand j'en ai envie et rien ne m'empêche d'aller courir les près avec un chapeau pointu.

L'innocence est un trésor lumineux que nous portons du début jusqu'à la fin et n'est en rien péjoratif. Il faudrait être fou pour ne pas comprendre qu'aller élever des biquettes en montagne ou faire du Gruyère AOC grâce à ses vaches qui mangent le foin aux fleurs précieusement récolté pendant les interminables journées d'été est mieux que d'être PDG d'une grande multinationale qui croule sous les pots-de-vin et de s'entendre annoncer qu'on a un ulcère - pour le moins pire - et qu'on va creuver dans 5 ans ... pauvres petits billets qui ne passeront pas de l'autre côté ! C'est moche.

Des cupcakes doux comme des nuages

2012-01-22T22:37:00.005+01:00

Faire des cupcakes, ça faisait des mois que j'en rêvais, mais très honnêtement les recettes que j'avais lues jusqu'ici m'ôtaient toute envie de me mettre aux fourneaux. C'est la composition de la base, donc le petit gâteau sous la crème, qui me posait problème - en dehors du fait qu'il était hors de question que je fasse ladite crème puisque essentiellement composée de beurre et de sucre, un vrai gouffre de graisses saturées - tant pour les recettes française qu'anglophones. Donc je me suis dit que j'allais contourner la chose et essayer de trouver une bonne base de muffins et pour le haut soit un glaçage normal soit une chantilly maison.

Je commençais à désespérer (même en regardant au niveau des recettes végans qui même si généralement n'incluent pas de beurre se rattrapent largement sur l'huile, et rien que de visualiser le volume dans mon verre doseur je n'avais plus vraiment envie d'en faire). Finalement, je suis tombée par hasard cette semaine sur une recette qui a tout changé : Coconut Cupcakes & glaçage juste magique... , sans parler du titre ô combien alléchant, voilà enfin une recette digne d'y jeter un oeil. Je l'ai faite une première fois, puis, n'étant toujours pas satisfaite au niveau du petit gâteau j'ai essayé de modifier un peu cette base pour tenter de la rendre encore plus légère. Au final, pas de beurre, pas d'huile ! Dans cette recette, la compote remplace le beurre ( et ça marche pour plein d'autres recettes notamment le brownie) et le lait végétal remplace l'huile.

{ Cliquez pour avoir la taille optimale }

1. Pour la base :

- préchauffer le four à 180°C

- œuf + sucre au fouet jusqu'à ce que le mélange blanchisse et double de volume

- ajouter la compote

- ajouter la farine + noix de coco rappée + bicarbonate

- ajouter le lait

- mettre au four jusqu'à ce qu'ils soient bien dorés

2. Pour le topping :

- porter à chauffer de l'eau dans une casserole pour un bain-marie

- fouetter pendant 1mn le mélange blanc d'oeuf + eau + sucre
- mettre le tout au dessus du bain-marie (faites attention que le récipient que vous utilisez, de préférence du plastique, ne chauffe pas trop vite dans l'eau) et fouettez pendant 7 mn environ. Le résultat doit être brillant et consistant, si ce n'est toujours pas le cas au bout de ces 7 mn, poursuivez. Prenez un contenant assez grand car la préparation double de volume.
- attendre que les muffins soient bien froids pour poser la crème meringuée

••••••

Et voilà ! Vous pouvez parsemer les cupcakes de noix de coco rappée ou de chocolat en poudre etc. Vous pouvez également ajouter quelques gouttes d'arôme et/ou de colorant, faites vous plaisir ! (colorants bio et poudres colorantes végétales, c'est toujours mieux ;) )

Pour le chocolat noir, vraiment ne prenez pas en dessous de 70/80 %, et si vous n'aimez pas le chocolat noir prenez un très bon chocolat au lait du commerce équitable par exemple.

Pour ma part, la prochaine fois je vais tenter de monter le blanc en neige de la préparation 1 et peut-être ajouter un chouilla de lait en plus pour voir si je peux rendre cette base encore plus légère.

N'oubliez pas d'accompagner le tout avec un très bon thé, un earl-grey serait parfait, mais un très bon thé vert peut également sublimer cette petite gourmandise.

Review : Aimer la pluie, aimer la vie

2012-01-19T09:25:00.003+01:00

Aimer la pluie, aimer la vie est un petit bijoux, une perle. Contrairement au mal aimé L'art de la simplicité du même auteur, l'écriture est ici très poétique, dépouillée, inspirante. C'est assez étrange de voir à quel point un auteur peut créer deux ouvrages totalement opposés en terme de qualité, on sent vraiment lorsque le livre a été écrit avec un certain amour et surtout avec sincérité.

De quoi nous parle ce livre ? De pluie bien sûr, de toutes les pluies. Mais pas seulement. Il nous parle également des sentiments qui nous transportent à la vue d'une fine pluie froide, de la mélancolie ou de la méditation qu'elle engendre. Ce n'est qu'un exemple parmi tant d'autres, Loreau a su faire un tour très complet de tout ce que la pluie peut faire naitre en nous. Je me suis laissée transportée par la myriade de références qu'elle donne à profusion et qui illustrent parfaitement bien chaque petit paragraphe. L'écriture est toujours aussi brouillon mais dans cet ouvrage-ci comparé à celui mentionné plus haut ce n'est pas du tout embêtant et ne gâche en aucune façon la lecture. Il faut l'appréhender comme un recueil de pensées dans lequel on peut puiser de l'inspiration à volonté, sauter quelques pages ne nuira pas à votre compréhension, vous pouvez autant aller en arrière qu'en avant sans perdre le fil.

Un de mes passages préférés est celui de la brume dont je vous avais laissé un extrait. J'y ai totalement retrouvé les émotions et sensations qu'elle fait naitre en moi chaque fois que je peux la contempler.
Beaucoup d'haikus accompagnent les réflexions de l'auteur, je n'en connaissais pratiquement aucun et j'ai adoré ces découvertes si spirituelles.
Le livre est divisé en plusieurs parties dont voici les titres qui ne manqueront pas de vous donner l'eau à la bouche :

ೂ Atmosphères de pluie au pays des sens
ೂ La pluie messagère des émotions
ೂ La pluie au royaume du mental
ೂ La pluie au domaine de l'esprit
ೂ Comment devenir un amateur de pluies

J'ai adoré ce dernier petit chapitre. Fascinée par la pluie depuis toujours, bien plus que le soleil, pour moi aimer la pluie a toujours été une évidence mais au fil des années je me suis rendue compte que ce n'était pas du tout le cas des autres personnes et qu'elle était souvent plutôt un sujet de mécontentement et de tristesse. La pluie pourtant est si accessible, elle nous est offerte sans rien en retour, elle nous permet de plonger au plus profond de nous même, de nous sentir vivant, de nous poser quelques instants et l'écouter seulement tomber, apaisant instantanément notre être. Il y a tant de façons de découvrir la pluie mais aussi de l'écouter, de la regarder, de la sentir. Chaque pluie a une odeur différente, une chute différente, une lumière, un son différents. Aiguiser ces sens nous permet aussi de parfaire notre concentration, notre aptitude à la méditation et à la contemplation. La pluie nous permet de découvrir tant de choses sur nous-même !

Un petit lexique franco-japonais sur des termes faisant référence à la pluie se trouve en fin d'ouvrage, on se rend compte que le vocabulaire japonais a bien plus de terme sur la pluie que le notre, sans doute parce qu'elle est considérée à sa juste valeur.
Je n'avais jamais rencontré de livre qui parle de la pluie, il y en a sans doute d'autres, et j'espère en lire d'aussi bons.

C'est un ouvrage qui se savoure, se déguste, comme une douce pâtisserie ni trop sucrée ni trop grasse, à l'équilibre parfait, avec un bon thé vert légèrement amer. En regardant et écoutant la pluie tomber bien sûr ...
Un livre qui restera définitivement sur ma table de chevet pour que je puisse venir y puiser à volonté la sagesse que ces mots renferment.

" Aucune terre ne m'appartient mais

je peux marcher dans les prés et

regarder l'herbe verte et drue et voir

tomber l'averse ... Et de celui qui a

cette chance, qui peut dire qu'il est

pauvre ? "

{ John Clare }

L'histoire des granola bars ratées ..

2012-01-18T18:50:00.001+01:00

A la fin de l'année 2011 je suis tombée sur de délicieuses recettes de Granola à faire soi-même. Si vous ne savez pas ce qu'est du Granola en fait se sont tout simplement ces céréales de type müesli aux fruits secs, aux amandes, noisettes, chocolat etc. Le hic, si vous avez déjà eu la curiosité de regarder les étiquettes, c'est que c'est bourré de sucres, de graisses, de conservateurs et des vilains E dont on se passerait bien. Pourquoi tout ces ajouts, on se le demande, pour créer une addiction au niveau du goût bien sûr.

La recette normale est pourtant d'une facilité déconcertante, on peut le faire chez soi en quelques minutes et le must du must c'est qu'on peut le varier à l'infini.

J'étais donc partie pour en faire lorsque je suis tombée sur la recette des Granola Bars de Gourmandiseries. J'avoue, j'ai regardé les photos en premier et je n'ai pas hésité une seule seconde. La recette est archi simple mais comme l'indique le titre de cet article j'ai quand même réussi à les rater. La faute à cette sublime recette de Granola maison de Cuisine en Bandoulière. Je ne sais pas pourquoi j'ai mélangé les deux dans ma tête, je suis restée sur la chouette astuce du jus de pomme et paf ! Mes granola bars n'ont pas solidifié et finalement je me retrouve avec un granola classique mais beurré. Ce n'est pas grave cependant, le matin avec un bon lait végétal, ou au goûter avec un yaourt nature ou au soja, c'est tout simplement parfait !

{ cliquez pour la taille originale }

Il suffit donc de suivre la recette de Gourmandiseries et ne pas faire comme moi c'est à dire de ne pas ajouter de jus de fruits. Pour les accompagnements prenez ce qu'il reste dans vos placards, amandes, noix, raisins, baies etc ... vous avez même droit aux pépites de chocolat ! Du noir bien entendu pour un rendu optimal.

Pour les petites cup bien pratiques que vous voyez sur la photo (sur chaque cup il y a marqué le volume, 1, 1/2, etc mais aussi son équivalent en ml) je ne sais plus où je les ai trouvées mais je pense que vous pourrez facilement les dénicher sur le net ou dans un magasin qui vend des accessoires de cuisine près de chez vous. Personnellement je ne peux plus m'en passer, pour des recettes françaises ou anglophones, c'est vraiment très pratique, pas besoin de s'embêter à faire des conversions.

La prochaine fois, une recette de granola maison, et pas raté cette fois !
Pour la version bars vous en aurez des nouvelles lorsque j'aurais essayé à nouveau.

Premier cycle créatif - ou comment intégrer l'art dans sa vie quotidienne

2012-01-11T10:38:00.003+01:00

Peut-être avez-vous déjà entendu parlé des chemins créatifs, de cycles créatifs. L'idée nous vient des anglophones, si vous faites une ou deux recherches sur Amazon par exemple vous tomberez sur une myriade de références littéraires.
Le principe est simple : sur une période donnée on créée suivant un mot, une notion, ou bien si l'on veut travailler en profondeur la patience, la concentration etc. Ce peut être une peinture, une broderie, un collage, un texte, peu importe tant qu'on le fait avec plaisir et inspiration. Souvent c'est un "travail" qui se partage, un cycle est lancé et les gens qui se sentent partants s'inscrivent (sur un blog, forum, site). Si l'intérêt premier est de travailler sur soi, le second est de le faire en connexion avec d'autres personnes. Cela est plus motivant et très enrichissant.

Valiel de Sur la Voie des Dieux mais aussi maintenant sur Mon étoile intérieure a lancé un cycle créatif qui débutera à cheval entre la fin du mois de janvier et début février. Vous pouvez vous rendre à cette page si vous êtes intéressé(e). Je connaissais le principe des chemins créatifs mais je n'y avais jamais participé. Mon futur job demandera énormément de créativité de ma part et une grande polyvalence dans l'utilisation des divers matériaux artistique. Comme en ce moment je rame un peu je me suis dis qu'il serait temps de participer à cette expérience qui ne peut qu'être bénéfique.

J'ai des tonnes de projets qui se bousculent dans ma tête, cela va du DIY pour mon appartement avec de la récup', à des tableaux personnels, la création de mon univers artistique pour un futur gros projet etc je ne vous parle pas de tout sinon on y serait encore demain matin. Mais si tout se bouscule, rien ne se fait, et j'ai beau me faire des listes, me donner des deadlines, rien n'y fait, je stagne. J'ai donc besoin de ce petit coup de fouet pour relancer la machine.

Se reconnecter à la matière, aux matières, dont on se sert pour créer me semble de plus en plus primordial. Outre le côté esthétique et le plaisir que l'on ressent lorsque l'on a terminé une œuvre dont nous sommes satisfait, je pense surtout à l'extraordinaire pouvoir méditatif qu'une création engendre. Cette entrée dans le moment présent dès lors que l'on prend ses pinceaux, son fil et son aiguille, ses perles, est quelque chose qu'idéalement nous devrions faire pour n'importe quelle tâche dans notre vie. Mais ce n'est pas facile car nous pensons généralement que tout ce qui a attrait au quotidien est forcément ennuyant, répétitif et dénué de tout intérêt. Mon quotidien est rythmé par la présence et les besoins de mon lutin, il m'en a inconsciemment créée un nouveau.

J'avais pris la décision de faire au moins 2h00 d'activités créatives par jour, pas à la suite bien sûr mais une le matin et l'autre le soir. Je n'ai pas encore commencé mais cela ne saurait tarder.
A ce propos, n'hésitez pas à aller voir les divers artistes que j'ai mis en lien sous L'encre et le papier.

Quand on pense que plus rien ne va

2012-01-09T22:23:00.001+01:00

Je voulais écrire un article depuis plusieurs jours, tant de choses me venaient en tête ces derniers temps mais rien ne voulait sortir littéralement. J'ai décidé de mettre de côté sachant qu'un moment ou un autre l'occasion allait se présenter.

Il y a quelques jours j'ai couché sur papier mes états d'âme, disant en gros que cette nouvelle année commençait exactement comme la précédente et comme toutes les autres avant elle. J'ai presque failli me résoudre, j'ai presque failli me persuader que ce serait probablement comme cela pour toujours et que de toute façon je l'avais, quelque part et dans un sens, bien mérité. Lorsque j'ai relu ces mots aujourd'hui, j'ai ressenti une grande douleur mais surtout un défaitisme que je ne me connaissais pas. Je traverse des moments difficiles comme tout le monde, mais mon caractère bien trempé m'a aidé plus d'une fois à surmonter les épreuves et à aller de l'avant. Pourtant, à travers ces écrits, j'ai eu l'impression que j'avais tout laissé tombé. Cette résignation me mettait mal à l'aise car je ne me reconnaissais pas à travers ces mots.

Dans sa "Nouvelle encyclopédie du savoir relatif et absolu" Werber cite 4 amours différents : l'amour enfantin, l'amour adulte, l'amour propre et l'amour universel. Inutile de dire je pense que je n'en suis qu'au deuxième. L'amour propre est une notion que j'ai toujours eu du mal à intégrer, et elle en est restée au stade de notion. Bien que j'eus par le passé quelques élans de fierté envers moi-même, une fierté saine et constructive, il n'en demeure pas moins que le reste du temps c'est tout le contraire qui me passe par la tête.

Il y avait une sorte d'apathie lancinante, sortie d'où je ne sais où, et en écartant définitivement la coup de la larve parce que ça fait clairement trop cliché, je me suis dis "il n'y a que toi qui t'inflige ça". Pour une fois, mon esprit avait raison.

Aujourd'hui, je suis tombée sur deux citations qui ont immédiatement fait tilt et m'ont remises droit sur le chemin du positivisme et de la marche avant :

- "On ne fait pas la même erreur deux fois. La deuxième fois, c'est un choix." { Lauren Conrad }
- "We are what we repeatedly do. Excellence then, is not an act, but a habit." { Aristotle }

Depuis quelques semaines, j'étais entrain de faire l'Ouroboros, je trainais mes désillusions, mes pensées négatives revenaient en boucle, je devenais amorphe, je recommençais à avoir peur pour des choses que j'avais surmontées, la panique revenait me hanter. Je tournais en rond dans ma propre tête, enfermée dans un corps que je ne supporte plus. J'avais conscience de cet enfermement et je me sentais partir à la dérive vers un horizon malsain qui allait me faire reculer de plusieurs pas alors que je les avais si durement gagnés.
Mais force est de constater que lorsque l'on a goûté au positivisme, au moins une fois, et qu'on l'a appliqué dans sa vie, on y revient toujours et on se "sauve" grâce à cela. "L'art de la simplicité" ne m'aura pas laissé un souvenir impérissable mais il a été un déclencheur malgré lui additionné de plusieurs autres petites choses qui m'ont donné cet élan qui me manquait. La simplicité est ce que je recherche, à travers mon quotidien, mais une simplicité élégante, belle et inspirante. J'y reviendrais probablement dans un autre article.

Quoi qu'il en soit, j'apprends grâce à ces deux citations à relativiser mes émotions. J'apprends qu'elles sont à moitié vraies et que même en me sentant envahie par elles je dois prendre le recul nécessaire pour ne pas tomber à pieds joints dans des schémas bien trop faciles à mettre en place mentalement car destructeurs. Je suis saisie par la faculté que nous avons de nous détruire en premier, avant de nous rendre heureux. La quête du bonheur n'en est pas réellement une puisqu'il se trouve déjà en nous. Nous le savons mais nous ne nous permettons pas de le vivre pleinement.

Pour cette nouvelle année j'ai donc décidé de n'écouter que le bonheur, de ne vivre chaque jour que des instants précieux de calme et de paix, j'ai décidé de laisser ma créativité s'exprimer comme elle le doit et non pas comme je le veux. Un pas à la fois mène toujours au bon endroit.

Review : L'art de la simplicité

2012-01-04T19:13:00.003+01:00

L'art de la simplicité est un livre qui m'a malheureusement déçue à plus d'un titre. Si l'on peut saluer le projet initial de la part de l'auteure qui était de faire comprendre aux lecteurs qu'une vie simple rend bien plus heureux, le fond en revanche est assez contradictoire. Le livre se décline en 3 parties : habitat, corps et esprit. Pour ma part j'aurais trouvé plus judicieux de commencer à l'envers, par l'esprit, le corps et enfin l'habitat. Il faut d'abord comprendre le cheminement intérieur, la pensée du moment présent et du moindre pour le plus avant de commencer à s'occuper de son foyer. La partie sur l'esprit est claire mais manque de profondeur et de consistance, les thèmes sont simplement survolés. Si vous souhaiter approfondir ce mode de pensée mieux vaut lire des ouvrages de référence asiatiques ainsi que ceux de différents mystiques.

La partie habitat est celle qui m'a vraiment laissée perplexe. Je n'ai pas compris le discours de Loreau qui tend à se contredire plusieurs fois au fil des pages. Premièrement selon elle, le minimalisme coûte forcément cher et n'est bien réalisé qu'avec des objets luxueux. Le confort et la qualité sont deux créneaux importants, mais en aucun cas forcément apparentés au luxe. Du cachemire, du cristal, des couvert en argent .. pourquoi faire ? Pour avoir peur de tout le temps les casser et de penser à la fortune qu'ils ont coûté ? Les matériaux nobles le sont grâce à la valeur qu'on leur donne personnellement. Une belle tasse en céramique ou en porcelaine à un prix tout à fait raisonnable suffit largement par exemple. C'est avant tout le soin que l'on porte aux objets qui permet de les faire vivre plus longtemps et non pas leur valeur monétaire. J'ai trouvé ce discours très décalé par rapport à notre société actuelle (le livre a été publié en 2005), avec l'esprit même du zen ou du tao dont elle parle pourtant. Lorsque j'ai lu les premières pages et cette insistance sur le luxe et le prix des choses j'ai immédiatement fait le rapprochement avec des documentaires que j'avais vu sur le Japon. Les femmes japonaises - autant que chinoises - qui vivent dans un milieu aisé à très aisé sont folles du luxe, elles ne jurent que par ça. Rien n'est mieux qu'un Gucci, D&G, Hermès et j'en passe. Peu importe le prix, elles peuvent débourser 500 à 1000 euros à Paris pour un sac, peu importe qu'il soit pratique tant que la marque est dessus, bien visible de préférence. Loreau vit depuis 30 ans environ au Japon, à travers ses écrits on sent très nettement ce décalage.

Selon l'auteure il ne faudrait pas acheter du provisoire mais immédiatement investir dans une pièce de qualité (donc, toujours selon elle, forcément chère). J'aimerai bien voir la tête d'un étudiant qui gagne à peine de quoi payer son appartement et ses courses devant un tel discours. Que fait-il en attendant de s'asseoir sur le canapé "de qualité" de ses rêves ? Il s'assoit sur du carton ?

Que faut-il comprendre à travers ce livre ? Que l'art de la simplicité n'est pas réservé à tous mais seulement à ceux qui ont les moyens ? Comment apprendre à se déposséder des choses petit à petit si chaque pièce ressemble à un intérieur du Plaza ?

A travers les pages on passe systématiquement d'un discours sur le luxe versus simplicité. On passe d'un "les matières les plus simples avec le temps prennent une valeur esthétique sublime" à "achetez du cristal de Baccarat". Rien n'est constant, le lecteur est balloté entre ces deux visions du minimalisme et j'ai eu la très nette sensation qu'elle se perdait elle même dans ses pensées. C'est très décousu, brouillon et très léger.

En ce qui concerne les petites astuces parsemées de ci de là je ne les ai pas trouvées particulièrement innovantes et que dire de la partie sur le corps. On y trouve des recettes dignes d'un Femme Actuelle, que l'on peut dénicher sur n'importe quel site internet ou forum. De plus, ses conseils ne sont absolument pas adaptés pour tout le monde (type de peau etc).Je n'ai là non plus rien appris de nouveau ...
Ses conseils sur les couleurs sont assez déroutantes : selon elle, les couleurs fatigueraient la vue (!), il ne faudrait avoir que du noir, gris et blanc. Pourtant un superbe vert d'eau, un bleu transparent sont source d'apaisement et rendent une pièce gaie. Si ce sont des couleurs criardes et violentes, à la limite, mais dans ce cas là il aurait fallu le préciser.

L'art de la simplicité peut, pourquoi pas, être une entrée en matière première (mais il ne faudrait avoir jamais rien lu sur le sujet auparavant et ne rien connaitre de la pensée asiatique) pour ceux s'intéressant au minimalisme mais il ne faudrait surtout pas rester sur ce seul ouvrage. Il contient quelques astuces qui peuvent permettre de démarrer mais tout comme les recettes en cosmétologie, on peut aisément les trouver sur le net en cherchant un peu.

J'ai souligné 2/3 fois une ou deux phrases qui sonnaient justes et qui étaient pertinentes, dommage que je n'ai pas eu à le faire pendant toute ma lecture.
Ce n'est pas un ouvrage que je recommanderais et si j'avais eu connaissance du contenu en détails avec quelques extraits je ne l'aurais pas acheté non plus.

Ce qui m'aura rendue sans doute la plus perplexe c'est le décalage énorme dans son écriture et son mode de pensée entre L'art de la simplicité et Aimer la pluie, aimer la vie, qui au contraire du premier ouvrage est une pure merveille. J'ai bien hâte de vous parler de ce dernier pour éclipser cette mauvaise rencontre.

(le commentaire à une étoile sur Amazone donne quelques exemples de contradictions que l'on peut trouver dans le livre.)

Chasseurs de plantes, à la découverte des plus grands aventuriers botanistes.

2011-12-09T09:56:00.003+01:00

Étant en adoration devant les anciens herbiers, les vieilles reproductions botaniques et de l'histoire des plantes en général, je ne pouvais décemment pas passer à côté de ce petit bijoux.

Chasseurs de plantes, à la découverte des plus grands aventuriers botanistes n'est pas qu'un livre, c'est toute une expédition ! Ce grand format (entre A4 et A3 en mode paysage) glissé dans une boite assortie,se découvre comme un petit trésor. Au fil des pages on découvre l'histoire de ses personnages hauts en couleurs qui ont traversé maints continents et de gigantesques mers pour leur soif de connaissances. On commence tout naturellement par l'Égypte et la première femme connue qui fut le "premier chasseur de plante", Hatchepsout. Puis on remonte le temps, antiquité, moyen-âge, renaissance etc. Outre un design vraiment superbe, soigné, élégant, le plus de ce livre est toutes les petites surprises à déplier et à admirer. En effet entre les pages se glissent parfois des reproductions d'anciennes cartes, de lettres, de plan de jardin botanique, de croquis de plantes etc (et dont certaines vont immanquablement se retrouver encadrées sur nos murs). Bref, une immersion totale, comme si vous ouvriez un carnet d'explorateur.

Les articles sont assez détaillés, on y apprend l'essentiel et il ne tient qu'au lecteur par la suite de s'informer un peu plus si un sujet l'a particulièrement attiré. Toutes les illustrations (dessins, photos etc) sont mentionnés avec leur source. Un vrai bonheur quand on veut fureter !

Globalement, un beau livre, un objet de collection.

Deux choses que l'on pourrait lui reprocher :

- c'est trop court ! Une soixantaine de pages, de quoi en apprendre déjà pas mal mais les dévoreurs d'ouvrages devront, si le sujet les passionne, compléter par d'autres lectures.

- Encore et toujours imprimé en Chine ...

Lembas / gâteau des elfes / réconfort de marche

2011-12-04T10:17:00.001+01:00

On pourrait lui donner beaucoup de noms, à ce merveilleux gâteau, qui n'en est pas vraiment un. Il se situe entre le gâteau et le pain mais au final peu importe dans quelle catégorie il se trouve, le plus important est son goût qui nous transporte directement sur les chemins de forêt, de montagne et de lac. C'est presque si l'on entendrait pas la musique d'introduction du Seigneur des Anneaux. C'est son histoire voyez-vous, à ce gâteau/pain. Sa créatrice, l'auteur du blog Cuisine Campagne, l'a fait en honneur aux elfes, aux grands pieds poilus qui ont traversé tant de contrées et au génie de Tolkien. Ce gâteau-ci, il est chargé d'histoire et pas n'importe laquelle !

Il a donc été pensé comme un pain de route, pour de longues marches en extérieur (ou pour toute autre activité nécessitant beaucoup d'effort) et je parie tout ce que vous voulez, vous ne pourrez plus vous en passer.
Très riche, sain, et fabuleusement bon au goût, probablement que les elfes nous l'envieraient !

Je n'ai pas du tout eu le même résultat au niveau de la texture, peut-être dû au moule qui n'était pas de la même dimension, ou bien parce que j'ai utilisé une farine T55 et pas 80, mais l'important c'est qu'il puisse se manger, et on ne se fait pas prier croyez-moi.
Je précise comme elle l'a fait : une tranche, pas deux !

Si vous vous laissez tenter pour un petit déjeuner, prévoyez un thé aux saveurs légères, une verveine ou une camomille voire un thé aux agrumes (sans thé noir), je pense qu'un thé plus fort gâcherait le goût.

♥ Voir la recette

Je prévois de ne pas mettre de sucre la prochaine fois, j'ai utilisé du sirop d'agave comme indiqué mais au final je n'en vois pas l'utilité, les fruits secs dégagent leur propre sucre pendant la cuisson donc pas la peine d'en rajouter. Je n'avais ni canneberge (je trouve ça vraiment très sucré et je m'en suis un peu écœurée au fil du temps) ni graine de courge (qui sont incroyablement chères ici).

J'aimerai essayer avec un œuf en moins également, 3 œufs je trouve que c'est toujours beaucoup dans un gâteau et il y a pas mal de moyen de substitution maintenant.

Et n'oubliez pas de l'emballer dans une feuille ;)

Review : "L'appel gourmand de la forêt"

2011-11-23T15:59:00.002+01:00

" Et si vous alliez faire vos courses dans les bois ?
Ail des ours, mûres, cynorhodons, noix, champignons, asperges sauvages…
En toute saison, les arbres et les plantes de la forêt offrent au promeneur une nourriture saine et sauvage.
Linda Louis vit au cœur d’une grande forêt de l’Allier où elle a appris à repérer ces trésors sylvestres, à les cueillir, les préparer, les conserver.

Elle nous dévoile ses secrets simples et précieux pour fabriquer un lait de châtaigne, fumer des noix, confire des prunelles, faire mûrir des nèfles…
Elle nous propose des recettes gourmandes et actuelles pour sublimer nos cueillettes :

Tapenade de trompettes-de-la-mort
Quiche aux orties
Beignets de fleurs de sureau
Gelée d’épicéa ou de pomme sauvage
Eau de bouleau
Crème glacée à la mûre
Liqueur de noisette…

Répondez à l’appel gourmand de la forêt qui, depuis la nuit des temps nous lie inéluctablement à la nature ! "

♣♣♣♣

C'est bien simple lorsque l'on me parle de bonne nourriture c'est limite si j'ai pas déjà la serviette nouée autour du cou. Je suis une épicurienne assumée, j'adore manger, j'adore cuisiner et plus encore lorsque la nourriture provient de ce que j'ai cueilli moi-même, d'un marché local, d'une ferme de la région. J'ai toujours l'impression de goûter directement la terre, d'engloutir les parfums de la nature, de me repaitre des textures. Je prends un plaisir, un vrai plaisir, à déguster ces mets sans oublier de remercier quelque chose, quelqu'un, pour ces bonheurs possibles encore de nos jours (comprenez par là que je ne loue pas le Seigneur à chaque repas mais que j'éprouve une profonde gratitude envers la terre et la Terre). Alors lorsque j'ai vu un jour dans un article du blog "Cuisine campagne" (visitez-le si vous ne connaissez pas, ça vaut vraiment le coup) qu'un livre allait sortir, sachant combien de fois j'ai pu baver devant ses recettes, ses photos, et que je rejoins totalement sa façon d'appréhender la cuisine et la nourriture en général, c'était un must-have que j'allais devoir acquérir. Et j'avoue que lorsque j'ai eu le petit bijoux entre les mains la première pensée qui m'est venue à l'esprit c'était "j'espère qu'elle va en faire d'autres". Car en plus d'avoir été soigné graphiquement, le contenu, puisque c'est quand même ce qui nous intéresse en premier, a été tout aussi bien travaillé et est vraiment intéressant.

L'auteur nous livre un univers tout en élégance, poésie et raffinement. Vous allez me dire, "oui mais c'est encore un énième livre de cuisine". Oui, bien sûr. Mais il faut savoir apprécier un livre de cuisine fait de manière très personnelle de ceux standard (hop j'te donne la recette, j'te mets une petite photo bien retouchée avec et tu te débrouilles). Je pense que de plus en plus de personnes cherchent et demandent à connaitre le vécu d'une recette, son histoire, même les premiers ratés, les petites astuces etc. Tout simplement parce qu'on se sent plus proche de ce genre de cuisine qui n'a pas la froideur que peut parfois avoir une cuisine plus sophistiquée. Dans cet ouvrage l'auteur prend le temps de nous expliquer tout ses petits trucs, ses conseils.

Il y a une très jolie présentation au tout début du livre, en guise de préambule. La photo juste avant est fabuleuse, et la citation l'illustre à merveille. Ensuite une petite partie est consacrée aux règles de la cueillette, aux réglementations, aux différents types de conservation, à l'équipement que l'on devrait avoir en forêt etc. Bref, une petite mine même pour moi qui connait déjà tout cela une énième lecture pour se rafraichir la mémoire ne fait jamais de mal (on est jamais trop prudent ni informé lorsqu'il s'agit de cueillette sauvage).

Ensuite on arrive au vif du sujet avec les recettes. Chaque plante possède sa fiche d'identité, très pratique lorsqu'on ne la connait pas encore bien. Et parlons des recettes ! On a l'eau à la bouche à chacune d'entre elles, même moi qui n'aime pas les champignons (mais qui adore les cueillir) je me suis surprise à me dire que ce devait être bon ! Elles sont tout à fait à la portée de tout le monde (ceux qui vivent en campagne quoi), ne nécessitent pas des ingrédients introuvables sauf dans une épicerie ultra chère, on est vraiment dans l'esprit "cuisine campagne traditionnelle". Les photos sont sublimes, on y voit même sur quelques unes sa petite famille et j'ai trouvé ça d'une part assez courageux et d'autre part cela donne une touche encore plus intimiste.
Au final on a l'impression de se faire une virée en forêt entre copines suivie d'un bon gueuleton. Une ambiance comme je les aime.

Le glossaire en fin d'ouvrage sera très utile car forcément on est pas tous une encyclo du monde végétal. Les différents lien trouveront j'en suis sûre une certaine résonance également si vous êtes de cette mentalité et de cette recherche de qualité de vie.

Le petit plus : ce livre n'est pas imprimé en Chine, comme on le voit encore bien trop souvent, mais "Imprimé sur du papier issu des forêts gérées durablement, à Barcelone, sur les presses de Beta (ES), imprimeur labellisé pour ses pratiques respectueuses de l'environnement.". Que demander de plus ? (à part que cela se fasse partout ..)

Si vous n'avez pas encore compris le message : courrez l'acheter ! Il restera un compagnon fidèle et très utile.

• Sur cette page vous pouvez voir quelques photos du livre.

Baume "Badger Balm"

2011-11-15T12:29:00.000+01:00

J'avais envie de vous parler de ce petit baume que j'ai définitivement adopté pas plus tard qu'hier. Il y a une pharmacie près de chez moi où j'adore aller flâner car on y trouve de tout, autant des produits cosmétiques que de la nourriture bio, des petites trucs qu'on ne trouve pas partout et pas mal de nouveautés régulièrement. Je cherchais une crème pour les mains et cette fois-ci je me suis dit que je n'allais pas regarder le prix car j'en voulais une qui soit la moins trafiquée possible autrement dit avec des ingrédients naturels, pas forcément bio. Au départ j'ai jeté mon dévolu sur un petit tube de L'Occitane, j'en avais lu beaucoup de bien : celle-ci. Petite, pratique, vu les ingrédients on ne devrait pas en mettre une tonne. Et puis finalement je me suis souvenue des petits baumes ronds que j'avais furtivement entraperçus mais je n'avais jamais pris le temps de regarder de plus près. Il y en avait quelques uns, pour bébé, pour le rhume, pour les mains etc. J'ai donc testé celui pour les mains et j'ai regardé la compo. Il s'agit de celui-ci. Très franchement, j'en suis tombée amoureuse. Non seulement pour sa composition qui est parfaite, son odeur d'huile essentielle mais surtout son effet sur ma peau. Je n'ai pas ressenti cette sensation avec les crèmes en général, qui hydratent bien sur le moment, qui s'estompent vite mais que l'on a besoin finalement de remettre une heure plus tard parce qu'elle ne nourrit pas la peau convenablement, c'est un peu un effet leurre (et du coup on vide le tube plus vite, donc on le rachète plus rapidement). J'ai eu aussi droit aux crèmes qui m'ont bousillées les mains, picotis, brûlures, j'avais plus l'impression de me badigeonner avec de l'alcool à brûler qu'autre chose. Donc je suis devenue vigileante et au final j'ai commencé à vraiment avoir du mal à trouver une bonne crème dont la composition me convienne et qui ne soit pas trop chère. Ce baume n'est pas gras, il pénètre bien et on a vraiment la sensation qu'il soigne et ce n'est pas qu'une sensation. L'odeur d'he s'estompe au fil des minutes donc pas d'inquiétude si vous n'aimez pas. Je trouve mes mains plus douces, pas grâce à un ingrédient qui me donnerait cette sensation velouté (un peu bizarre d'ailleurs parfois avec certaines crèmes c'est tellement doux qu'on a plus l'impression que ça décape tout) mais parce que la peau redevient saine et se reconstruit.

J'adore le packaging et ce qui est écrit autour : " This stuff works - Try it - Rub it in".
Bref, si vous cherchez un baume pour vos mains (pour les coudes ça marche aussi en passant) dont la composition est "safe" et qui ne vous coutera pas un bras foncez pour Badger Balm ! Et moi ... je vais sûrement tester les autres dès que j'en aurais l'occasion ;)

> Page officielle de Badger Balm

Ô brume

2011-11-09T14:31:00.001+01:00

"Regarder la brume, errer dans le mystère de la vie, capter des impressions fugitives, rester un instant hypnotisé par le baume inattendu dans le repos des choses, c'est ce que nous offre la brume, transformant le monde en un flou artistique poétique et irréel. Un chemin disparait dans un cocon de brouillard, entre ombre et lumière : c'est à la fois un don et un refus de la nature.

Noirs et blancs noient l'atmosphère et confèrent un caractère intemporel aux choses, éternisant ce qu'il y a de fugace en nous. Aussitôt apparu, cela disparait. La brume nous permet de nous retirer dans un autre monde, le monde de la non-forme, de l'évasion, du rêve. Un monde féérique, empli de vie et de mystère.

Peu à peu, lorsque la brume s'en va avec l'arrivée du soleil, s'effilochant doucement, s'effaçant peu à peu, nous retournons à la triste réalité. Mais ces brefs moments passés dans l'absolue perfection ont réussi à dépouiller notre cœur de tout sentiment inutile et de toute diversion, nous laissant savourer, le temps d'une brume apparue, la rencontre avec le vide : nous avons connu un état sans pensée ni calcul."

{ Extrait de "Aimer la pluie, aimer la vie" de Loreau }

Cette brume tant aimée je l'attends chaque automne avec un sentiment mêlé d'euphorie et d'état second. Avec la pluie, c'est sûrement le deuxième élément naturel qui me permette de rentrer mentalement dans un état hypnotique profond. Je pourrais la photographier sous tout les angles possibles, tous les matins et soirs, je ne m'en lasserais jamais. J'ai toujours l'impression qu'elle nous offre la possibilité de voir l'envers du décors, de voir au-delà, ce qui est caché, ce qui est secret, d'ouvrir une porte vers non pas un imaginaire mais une énergie sensible et palpable.

Il y a quelques jours, une magnifique brume, comme un raz de marée, venait dominer la forêt et la recouvrir de sa magie.

Nous regardions cette apparition fantomatique et ne cessions de nous retourner pour en apprécier la beauté. Nous savions qu'irrémédiablement une heure plus tard la vallée serait noyée dans la brume laissant à peine les lumières des maisons percer de leur faible éclat.

L'appel de la forêt

2011-11-01T21:21:00.001+01:00

" Alors, aux visions troubles des époques lointaines, venait se joindre l'appel qui résonnait au fond de la forêt,

éveillant en lui une foule de désirs indéfinissables et d'étranges sensations.

Mû par un pouvoir plus fort que sa volonté, il partait en quête, cherchant obscurément à découvrir

l'origine de l'écho qui résonnait en lui."

{ Jack London - L'appel de la forêt }

L'appel de la forêt est une résonance que j'ai très tôt senti étant enfant. Comme beaucoup de choses dans la vie, lorsqu'ils s'agit de parler de sentiments ou de sensations, les mots semblent pauvres pour exprimer ce qui nous agite.

On peut sans doute comparer cet appel à un aimant. Une attraction si forte que parfois on se lève de sa chaise, on met ses chaussures, et on sort rejoindre la forêt, tout cela sans vraiment s'en rendre compte, comme si on était hypnotisé, dans un autre état de conscience. Cela m'est arrivé une fois, je luttais entre l'envie de partir me promener et de rester bien au chaud chez moi, mais j'ai tout d'un coup bondi de ma chaise comme si on m'avait piqué les fesses avec une fourche, je devais y aller et ne plus tarder.

Souvent on dit que nous retournons d'où nous venons. Cela vaut-il particulièrement pour la forêt ?

Cet espace qui nous plait tant et nous terrifie à la fois. J'aime bien le comparer au chant des sirènes. Une fois qu'on l'a entendu on ne peut plus s'en passer, et en quelque sorte on se perd dans la forêt, de bien des façons. C'est un endroit qui fait ressurgir en nous des émotions troubles, enfouies profondément en nous, dont nous n'avons pas conscience la plupart du temps. Mais il révèle aussi des parties lumineuses de notre être que nous croyons avoir oubliées ou perdues à jamais. Pas de demi mesure, pas de faux semblant, la forêt ne le permet pas.

Cela fait maintenant plus d'un mois que je ne suis pas retournée voir la forêt et elle me manque comme une vieille amie depuis trop longtemps perdue de vue. Elle me manque également comme un professeur aimé et respecté que le temps aurait dérobé.

La forêt m'inspire, elle provoque en moi souvent des sursauts de créativité ou bien des élans d'optimisme, de rêverie. C'est à ce jour la meilleure thérapie (avec le thé, le chocolat et un bon livre) que je connaisse, je n'ai jamais douté de ses pouvoirs. Bientôt à nouveau je pourrais écouter son chant, me repaitre de ses fruits, et me ressourcer. Bientôt enfin je pourrais commencer mon travail sorcier, celui que je repousse depuis si si longtemps.

Extrait 1 - Le troisième pas

2011-09-07T13:17:00.006+02:00

" L'homme en quête recherche sa vie durant ce qui lui est offert à chaque instant.

Malheureusement, la vie, la société, les autres l'ont coupés de ce qui lui permettrait de s'en rendre compte.
En lui, il y a l' "Autre", son Etre essentiel qui a été enfoui au lus profond, à tel point qu'il ne peut plus communiquer avec l’Être existentiel, celui qui est entrain de lire cet ouvrage.
Toutes les traditions authentiques, qu'elles soient religieuses et/ou initiatiques, ont en elles la clef qui permet de rétablir la relation entre ces deux Êtres ; celle qui offre la possibilité de se relier avec le Tout, avec le Tao, avec le Divin, comme chacun voudra bien le traduire.
Mais la voie qui mène à cette clef est longue et difficile, comme s'il y avait une volonté surnaturelle d'effectuer une sélection.
La progression est jalonnée de chausse-trappes et d’écueils qui ralentissent la progression, ou font régresser tout en laissant croire l'inverse au chercheur lui-même.

Cette difficulté est telle que tout homme sain d'esprit peut se poser la question de l'intérêt d'une telle démarche, du moins tant qu'il conserve ses repères d'homme ordinaire.
Il n'est donc pas étonnant de constater, que les courants ésotériques ancestraux sont porteurs de messages à plusieurs niveaux de compréhension, émaillés de miroirs aux alouettes valorisants et attrayants, chargés de séduire le profane.

Les initiateurs de ces traditions savaient qu'il fallait en fonction des cultures locales, de l'atavisme qui en découlerait et des tentations naturelles existant en chaque homme, créer des mythes, des rites, des doctrines qui pourraient véhiculer les bases morales des sociétés futures au premier degré et les clefs initiatiques au deuxième degré.
Une tradition exotérique et une tradition ésotérique.

L'erreur fréquente fut par la suite de chercher une compréhension intellectuelle de ces clefs, alors que celles-ci depuis la nuit des temps, celle où l'homme avait encore conscience de son Divin, ne sont accessibles que par le "sensible", par le perceptif, pour atteindre l’Être essentiel.
Il est vrai que plus le temps passe, plus le genre humain se dénature, perdant ses repères intuitifs par l'accroissement de ceux du rationnel. D'où conséquence évidente, le message authentique se recouvre, au fur et à mesure du temps, d'un voile de plus en plus obscur, sinon opaque.

Il n'est donc pas surprenant de constater que la plus grande confusion règne à la fois chez les profanes comme parmi une grande partie des initiés des différents courants ésotériques contemporains.

Le mal est tel, qu ela plupart des référentiels auxquels l'homme en quête peut avoir accès, humains ou livresques, sont aussi des fruits de la Raison pure. Le problème fondamental est que cette dernière, si elle est pour d'aucuns très utile au départ, sinon indispensable, devient par la suite un obstacle qui peut devenir infranchissable si il n'est pas maîtrisé, d'où toutes les dérives que l'on peut constater.

Pourtant chaque homme, même le plus matérialiste, a en lui un besoin d'absolu qu'il ressent régulièrement. Ce besoin profond est synonyme d'indicibilité, d'amour, de pureté, de simplicité, de dépouillement ; ce que l'on pourrait traduire par "Saint Esprit", "Fusion avec le Tao", "Eveil".
Le plus surprenant est, que ce même homme, recherchera et utilisera dans sa quête des outils sophistiqués, lourds et compliqués qui sont en totale opposition avec son ressenti profond.
Il est donc fondamental, de comprendre quel est notre conditionnement, comment celui-ci a occulté notre nature essentielle, et comment éveiller cette dernière. "

{ Le troisième pas - Chiambretto }

L'histoire de la brioche

2011-09-01T19:20:00.000+02:00

C'est l'histoire d'une recette pour pains viennois, trouvée ici, qui donne une brioche. La plus délicieuse et savoureuse que j'ai jamais goûté et je suis particulièrement fière maintenant de pouvoir dire "c'est moi qui l'ai fait !". J'en ai essayé des recettes de brioche, certaines assez simples d'autres un peu plus compliquées, mais aucune n'égale celle-ci parce qu'elle est tout simplement inratable.

Je mets le tout dans la MAP juste pour le pétrissage (je n'utilise jamais la machine pour cuire, simplement pour pétrir) puis ensuite hop au four. Cette fois-ci la demoiselle a allègrement débordé, je n'avais qu'un petit moule mais franchement ça donne encore plus envie non ?

J'aimerai essayer une version fourrée aux figues séchées, la prochaine fois je me lance et je vous en dit des nouvelles. En attendant, plus question d'en acheter du commerce ! Le matin, légèrement grillée ou non (mais franchement l'odeur de brioche grillée le matin qui peut résister ?), toute simple comme ça sans confiture, avec une petite salade de fruits et un yaourt au soja.
Le paradis ...

Couleurs de lumière et de pluie

2011-09-01T18:04:00.000+02:00

Un arc-en-ciel ?

Non deux ! Les couleurs qui tombent juste derrière les appartements en face semblent irréelles, les leprechauns ne doivent pas être bien loin !
Il en faut si peu pour s'émerveiller.

Du pain maison ou rien !

2011-09-01T17:01:00.001+02:00

Depuis deux ans je m'acharne ponctuellement à réaliser du pain maison, un bon pain à la mie aérée mais pas trop avec une croute qui croustille bien comme il faut, et que le tout soit beau bien entendu. J'ai essayé des tas de recettes et au départ je pétrissais à la main vu que je n'avais pas de machine à pain. Les pains ont toujours été corrects mais loin de l'objectif que je m'étais fixée. J'ai un peu baissé les bras en cours de route mais me revoilà plongée dans les secrets de la boulange autant sucrée que salée et j'y prends énormément de plaisir (normal c'est plus moi qui pétris).

Aujourd'hui je me suis essayée pour la première fois aux baguettes maison. S'il y a bien un petit plaisir sur lequel je ne rechigne pas de temps en temps le matin au petit déjeuner ce sont quelques bonnes tartines grillées de baguette avec un peu de bon beurre ou de confiture maison (jamais les deux pour moi, sacrilège !). Oui mais voilà il faut que la baguette soit fraiche, tout juste sortie du four, limite si je n'aurais pas campé devant la boulangerie pour être sûre d'en avoir, sinon ça ne m'intéresse pas. Du coup je n'en mange quasiment jamais à mon grand désespoir parce que :

- j'ai la flemme d'aller à la boulangerie qui n'est pas spécialement juste à côté
- ils font pas des baguettes comme dans mon village

- et je n'y pense en fait pas très souvent vu que j'ai radicalement changé mes habitudes de petit-dèj

Donc en résumé il n'y a que chez les autres que j'en mange, quand il y en a. Autant dire qu'on doit frôler les deux fois par an. Donc il était temps d'y remédier, et dans la continuité et la logique de mes aspirations à faire le plus de choses moi-même il fallait bien que je me remette aux fourneaux. Et la surprise, c'est que ce n'est pas dur du tout !

J'ai donc cherché quelques recettes de baguette tradition et je suis tombé sur les mêmes quantités à chaque fois donc à ce niveau là je n'ai pas eu de soucis. Par contre, le charabia que la plupart des internautes écrivaient me laissait perplexe. J'ai donc fini par chercher des vidéo qui montraient la façon dont il fallait plier la pâte et j'en ai trouvé une sur cette page qui m'a permis de comprendre enfin ce qu'était le pliage en portefeuille. Vous avez également sur cette page une explication en photos.
Aujourd'hui j'ai pris mon courage à deux mains, sachant qu'il y a toujours une chance sur deux que je rate tout grâce à mon super-four-merdique-qui-cuit-comme-il-veut. Mais il faut croire que ma bonne étoile était au dessus de ma tête.

Après le façonnage on arrive à ceci : (ensuite elles vont reposer et si possible, si on a fait le boulot correctement, doubler environ de volume ou en tout vas bien pousser - j'ai été impatiente pour le coup et je n'ai pas attendu assez longtemps je pense)

Comme de coutume, même si je suis contente du résultat, quelques petits points à améliorer :

- j'ai pris de la farine bise, évidemment une farine qui parait-il est assez difficile à vraiment bine travailler à cause du niveau d'humidité dont elle est sensible, donc la prochaine fois au lieu de vouloir faire du zèle j'en ferais avec de la farine normale.

- je pense qu'il manque du temps de pousse, je n'ai pas laissé les baguettes monter assez longtemps juste après leur façonnage, ou alors j'ai mal fait le coup du portefeuille car la mie n'est pas très aérée et les baguettes n'ont pas beaucoup gonflé, mais c'est peut-être l'histoire de la farine bise je n'aurais de certitude qu'à la prochaine fois.

- j'étais déçue je voulais une belle croûte bien éclatée sur le dessus mais ça s'est juste ouvert et elles sont relativement plates, d'où ma réflexion sur le manque de pousse

Voilà, la prochaine fois il faudra essayer de rectifier ces trois points, mais franchement pour une toute première fois je suis contente, elles iront très bien au petit déjeuner et pour des sandwichs pour les pic-nique en forêt ! (ou goûter cela va de soi).

En tout, en comptant la MAP + le façonnage + la cuisson on devrait arriver vers 2h30 de temps. Et oui c'est long mais la récompense au bout vaut toutes ces peines et on peut largement continuer ses occupations entre chaque étape donc pas de raison de ne pas le faire ni d'excuses !

Les proportions que j'ai utilisé :

- 500g de farine T55
- 350g d'eau
- 12g de sel
- 20g de levure fraîche

Le résultat (j'ai du couper une fois une baguette en cour de route pour voir où en était la cuisson de la mie car c'est le risque avec ce four qui cuit très bien l'extérieur mais mal l'intérieur, vivement que je retrouve un four à chaleur tournante !) :

J'ai eu trois baguettes, on peut en avoir plus selon la taille qu'on leur donne. Trois baguettes je trouve que c'est bien, elles se gardent très bien dans un sac à pain ou tout autre range-pain adéquat. On peut bien sûr aussi les congeler si l'on est que deux à la maison, bien sûr ça n'a plus son charme du "frais et sorti tout juste du four" mais c'est toujours mieux que rien, c'est vous qui l'avez fait et vous savez ce qu'il y a dedans. De plus si l'on calcule le coût une baguette revient ici à peine à quelques centimes. L'avantage également c'est qu'on peut les décliner à l'infini, les fourrer aux figues, aux pruneaux, aux noix etc ..

Alors, c'est quand que vous vous y mettez ?

Inspirations pour lutin et fée

2011-08-30T19:34:00.003+02:00

Images provenant d'Etsy
Les noms des créateurs seront mis bientôt

{ Cliquez sur l'image pour apprécier les détails }

Une chambre de lutin nature et spirituelle

2011-08-30T19:05:00.000+02:00

Wee tree gnome
Artiste inconnu

Au départ j'étais un peu réticente à l'idée de parler du lutin mais il y a sans doute beaucoup d'autres femmes futures mères ou mères qui sont dans le même cas que moi alliant spiritualité et bien d'autres choses à leur vie quotidienne. Ce sera peut-être l'occasion d'échanger astuces et tutoriels, ce dont on a toujours besoin et que l'on a jamais assez !

En ce qui concerne la chambre du crapaud (beaucoup de petits noms vont défiler je vous préviens déjà) nous ne nous sommes jamais vraiment posés la question de savoir si nous voulions suivre une certaine tendance ou pas car ce n'est tout simplement pas dans nos habitudes ni dans notre façon de voir les choses. L'important pour nous, avant toute chose, c'est qu'il y règne une bonne énergie et que l'on s'y sente bien quand on y entre. Un bébé étant une vraie éponge et n'ayant pas particulièrement les capacités, au départ, à travailler énergétiquement, c'est notre rôle de faire en sorte que tout circule bien. Impossible d'utiliser le feng-shui car la conception de la pièce ne permet que très peu de possibilités en ce qui concerne la place des meubles etc. Donc, on fait au feeling et ce n'est finalement pas plus mal.

Quand j'étais plus jeune je me suis toujours dis que la chambre de mes enfants seraient très inspirée contes et légendes, nature et spiritualité. Je n'ai jamais changé d'avis, et celle que je suis entrain de préparer va donc dans ce sens. Voici quelques petites choses que j'ai déjà mis ou que je souhaite mettre en place :

- la lampe est une lampe de sel, je n'en voulais pas une autre. Elle émet une lumière très douce et est parfaite pour capter ce qui pourrait l'être.
- j'ai commencé à imprimer plusieurs images tirées de livres de contes ou bien d'illustrateurs assez connus comme J-B Monge dont je trouve les œuvres très inspirés et collant parfaitement à l'ambiance que je voulais donner. Même si le lutin ne pourra pas avant un certain temps comprendre vraiment ce qui se trouve sur ses images, ça lui permet de voir les formes et les couleurs et d'instaurer une ambiance particulière à son petit nid.
- je fais moi-même les mobiles, j'aimerais en faire un qui joue et renvoie la lumière grâce à des formes transparentes à facettes, lorsque le soleil va dessus souvent cela créée des arc en ciel et des tâches de lumière sur les murs, mais pour l'instant j'ai du mal à en trouver il faudra que je me dirige vers une plus grande ville.
J'ai également trouvé un super tuto pour faire des étoiles mais je vous en parlerais plus tard en détails quand je les aurais faites.
- j'ai un projet de tête de lit que je dois absolument commencer, la tringle sera une grosse branche que j'ai récupéré.

- je dois récupérer encore d'autres branches plus fines, provenant de plusieurs arbres, pour mettre dans un grand vase au sol notamment.
- j'aimerai acheter un gros quartz rose et quelques pierres favorisant la douceur, le sommeil, et l'imagination. Elles le suivront au cours de sa croissance et j'espère qu'il les gardera quand il sera plus grand, elles seront ainsi imprégnées d'une grande force personnelle et bien reliées à lui.

- cette semaine j'espère pouvoir faire les "portes-choses" en bois comme je le voulais, il y aura un article dessus et un tuto, j'ai bien hâte de voir si je peux faire ce que j'ai en tête !
- le petit tree gnome de l'image je compte bien essayer de le faire également !

Voilà pour l'instant, c'est déjà pas mal. Bien sûr le tout sera agrémenté de photos au fil du temps histoire que vous ayez une meilleure idée de quoi je parle. N'hésitez pas si vous avez des questions, je serais ravie d'y répondre.

Le concept du Slow-Food

2011-08-29T10:47:00.000+02:00

{ Écrit avant l'article intitulé "Prendre soin de soi naturellement", donc déjà quelques petites choses qui ont évoluées }

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Avant tout, un petit rappel « historique » pour mieux comprendre ce qu'est le slow-food :

" Le Slow Food est un mouvement international qui cherche à préserver la cuisine régionale de qualité ainsi que les plantes, semences, les animaux domestiques et les techniques agricoles qui lui sont associés.

Il est fondé en Italie en 1986 par Carlo Petrini en réaction à l'émergence du mode de consommation de type restauration rapide.

Les objectifs de l'association Slow Food sont divers :

- S'opposer aux effets dégradants de l'industrie et de la culture de la restauration rapide qui standardisent les goûts.

- Défendre la biodiversité alimentaire au travers des projets de l'Arche du goût et des Sentinelles.

- Promouvoir les effets bénéfiques de la consommation délibérée d'une alimentation locale et de nourriture indigène.

- Promouvoir une philosophie de plaisir.

- Encourager le tourisme attentif et respectueux de l'environnement et les initiatives de solidarité dans le domaine alimentaire (voir aussi écotourisme).

- Réaliser des programmes d'éducation du goût pour les adultes et les enfants.

- Travailler pour la sauvegarde et la promotion d'une conscience publique des traditions culinaires et des mœurs.

- Aider les producteurs-artisans de l'agroalimentaire qui font des produits de qualité. "

L'article en entier sur cette page.

Je me souviens bien de la manière dont j'ai découvert le mouvement du slow-food. C'était en regardant un documentaire qui parlait de notre rapport à la nourriture. Je n'avais jamais entendu parlé de ce mouvement, que l'on peut d'ailleurs retrouver généralement sous l'appellation de « Slow Movement » et qui regroupe non seulement la nourriture mais aussi le management, l'écologie, l'habitat etc. J'ai été tout de suite conquise car ces idées rejoignent totalement les miennes.

Dans ce fameux documentaire, je me souviens avoir été outrée, sinon écœurée, par une technique dont les industriels font usage pour nous inciter à manger un produit ciblé : à l'aide d'instruments de laboratoire (donc très coûteux) ils analysent le bruit que fait un biscuit qui se casse, ou du pain que l'on déchire à la main, afin de trouver le meilleur son (et donc la meilleure recette) qui nous donnera envie de manger ce produit. Les bras m'en sont tombés, je n'imaginais pas que l'on allait aussi loin dans la « technologie alimentaire ». Tant d'argent dépensé pour des choses aussi peu indispensables. Voilà dans quoi l'argent passe, voilà quel genre de recherche se fait à notre insu (parce qu'il me semble quand même qu'on a rien demandé de tel jusqu'ici) pour nous pousser à acheter encore plus. Et parallèlement à cela, on ose nous placarder à la télé et dans des publicités papiers des campagnes de « bien-être », style mangez 5 fruits et légumes par jour, mangez bio, attention ne mangez pas trop salé ni sucré, je me demande bien d'ailleurs comment on pourrait y arriver puisque les aliments contiennent toujours plus de graisses et sucres saturés. Cette hypocrisie crasse me donne passablement envie de vomir et je ne peux pas me résoudre à adhérer à ce genre de choses. Un des must quand même c'est de passer une pub pour des chips ou des twix et mettre le slogan du « évite de manger ni trop sucré, ni trop salé », ça ne vous a jamais semblé « gros foutage de gueule » ?

On ne peut pas s'étonner de ne pas arriver à avancer vers des progrès tangibles et durables si d'un côté des gens essaient de rétablir un équilibre sain et que d'un autre une écrasante majorité d'industriels font tout le contraire. Deux opposés ne peuvent pas avancer ensemble, c'est impossible, et c'est ainsi que l'on stagne, d'année en année. Tant qu'il n'y aura pas une cohésion qui englobe absolument tout le monde, rien ne changera.

Alors oui, il faut créer des mouvements tels que le Slow-food, il ne faut pas arrêter d'être présents, il ne faut pas devenir fatalistes, il ne faut pas baisser les bras. Il n'y a que la population qui peut renverser tout ceci, elle a plus de pouvoir que n'importe qui, tant qu'elle ne le comprendra pas et qu'elle n'aura pas le courage de se lever et de dire non .... on pourra toujours attendre que des miracles se produisent.

Dans mon quotidien, intégrer le slow-food a été comme une évidence. Plusieurs facteurs ont été déterminants et ont joué un grand rôle dans cette prise de conscience et dans les choix que nous avons faits par la suite.
Lorsque je suis arrivée ici je me suis ruée sur la charcuterie, le fromage et le chocolat, on ne peut pas faire plus cliché ! Mon compagnon adorait me faire découvrir des produits typiquement régionaux et pendant un mois ou deux ça a été une véritable orgie. Résultat, nous sommes tombés malades, ma peau a commencé a changer (boutons & co que je n'ai jamais d'habitude), mes cheveux étaient dans un état catastrophique, nous nous sentions mal, sans tonus, engourdis et j'ai même eu des problèmes gynécologiques. Pourtant, ce n'était à la base pas du tout notre façon de manger, nos parents respectifs n'achetaient pas beaucoup de viande et ma mère et moi avions toujours essayé de privilégier un maximum les fruits et légumes. Nous avions donc fait l'expérience d'une alimentation très peu équilibrée, trop riche en protéines notamment. Cela nous a beaucoup fait réfléchir et nous avons pris conscience de façon douloureuse pendant tout ce temps que notre organisme n'était pas fait pour absorber autant de nourriture. Nous ne sommes pas devenus végétariens pour autant, nous aimons manger une bonne viande rouge de temps en temps mais de qualité, à ce moment là si cela reste ponctuel on a aucun remord à y mettre le prix et sauf si on est aveugle ou que l'on a pas de papilles gustatives la différence est énorme.

A partir de cette expérience nous avons radicalement changé notre regard sur notre façon de nous alimenter, notre couple mais aussi notre société en général. Nous sommes revenus à des « basiques » : fruits secs, légumes secs, céréales, riz, pâtes, légumes, fruits, poisson, oeufs, laits végétaux, épices, viande blanche, jus de fruits. Ça se sont nos indispensables. A côté de cela quelques petites choses s'y rajoutent de temps en temps : sucre et farine (pour faire nos propres pâtisseries, pains, confitures, boissons etc), viande rouge, fromage et yaourt, chocolat, lait.

Eau et thés à volonté, le lait de vache nous essayons de diminuer car mon compagnon le supporte de moins en moins donc on a tendance à privilégier le lait bio pour les céréales du matin par exemple.

Au niveau des achats j'ai également radicalement changé ma façon de faire. Je n'achète plus aucun produit d'Espagne ou de pays qui sont très loin du notre. C'est une aberration totale, il y a bien assez à manger dans le pays où on habite et un peu de patience ne fait pas de mal (exemple, quand on a envie de brocolis on attend que se soit la bonne saison chez soit et on achète pas des trucs rabougris à la couleur fanée et qui n'ont aucun goût. Ce n'est pas votre corps qui en a besoin, c'est votre esprit .. à partir de là on peut largement se raisonner). Au lieu de cela nous apprenons à savoir et reconnaitre les aliments qui poussent dans notre pays, notre région, et faisons avec les saisons. C'est là qu'intervient le « comment on cuisine ». Avant nous n'avions pas de congélateur, juste un petit freezer et j'étais malheureuse comme les pierres de ne pas pouvoir faire de congélation. Mais maintenant je m'en donne à cœur joie. On peut quasiment tout congeler en prévision des saisons où l'on ne trouve plus l'aliment que l'on aimerait bien faire dans un plat, exemple : les tomates en hiver. Mais il y a également les bocaux, une vraie mine quand on prend le coup de main, et c'est loin d'être difficile !
Le but, c'est d'avoir de tout dans l'année à partir de bons produits qui ont poussé quand il le fallait.
Et le must, se sont les cueillettes. On imagine pas tout ce que l'on peut trouver encore dans la nature, ne serait-ce que les fruits. Bien entendu cela s'adresse aux personnes qui vivent près de la campagne, pour les citadins il reste cependant l'option du balcon ou du potager communal/familial/résidentiel/de quartier etc.

Ne pas oublier également les marchés et les fermes. Notre prochain objectif est d'acheter poulet, patates etc directement chez les fermiers. Nous avons un marché de ville et nous y allons régulièrement, pour la saison des cerises on ne s'est pas privés et on a comparé celles achetés en magasin et celles du marché. Non seulement au niveau du prix on s'y retrouvait totalement mais c'est surtout au niveau du goût que la différence fut plus que nette.

Manger local a commencé à devenir petit à petit une évidence, non seulement parce que c'est meilleur et que souvent c'est moins cher (moins de transport etc) mais aussi parce que l'on avait l'impression de participer à aider les gens qui produisent, donc qui nous nourrissent, et à perpétuer des aliments qui ne poussent que dans certaines régions. C'est tout simplement une façon de montrer notre respect pour des gens dont nous savons qu'ils ont les mêmes objectifs : faire de la bonne cuisine saine avec ce qui pousse aux alentours, et pour justement cette terre encore fertile qui nous permet de goûter à ses bienfaits. Et ce respect il ne faut pas le perdre. Généralement quand des gens vont voir une fabrique industrielle de fromage, vu la taille et le matériel ils disent que « c'est impressionnant ». Quand ils visitent un fermier et qu'ils assistent à son travail et qu'ils prennent la peine de discuter, ils disent « c'est beau ». Cette différence est essentielle, nous sommes coupés de ces ressentis et nous devons les retrouver.

Manger moins ce n'est pas la catastrophe, personne ne va tomber de catatonie sur le trottoir parce qu'il n'a pas eu son Snickers à 16h00. Faire son pain, ses yaourts, ses pâtisseries, ses quenelles, ses soupes etc ça ne prend pas plus de temps, ce n'est pas difficile. Sortir de cette torpeur et de cette feignantise du « je préfère ouvrir une boite de conserve plutôt que d'essayer de faire » est urgent, c'est un véritable fléau au même titre que la paresse intellectuelle. C'est juste une question d'organisation, de volonté et d'arrêter de se trouver des excuses. On pourrait invoquer n'importe quel prétexte pour ne pas faire, c'est facile et c'est surtout très con. On a deux mains et un cerveau, ce n'est pas pour rien.

Le plaisir et la satisfaction personnelle effacent tout, et quand on voit les transformations corporelles et personnelles que cela engendre on ne peut plus revenir en arrière ensuite. La nourriture a un pouvoir qu'on ne soupçonne pas, elle conditionne notre humeur, notre relation aux autres, notre odeur corporelle. C'est plus que manger quand on a faim, c'est toute une relation que nous entretenons depuis des milliers d'années. Soyez curieux, renseignez vous, posez vous les bonnes questions : pourquoi je mange cela ? Pourquoi je le mange à tel moment et pas d'autres ? Etc Souvent, très souvent, on mange avec notre esprit, et non pas avec notre corps. On mange pour combler un manque affectif, pour réduire au silence une frustration, pour paraitre ce que l'on est pas.

J'achète ce que je n'arrive pas encore à faire ou que je ne peux pas (farine etc) et il serait hypocrite de ma part de dire que je ne vais plus au restaurant ou que je ne prends pas plaisir à aller au Mc Do de temps en temps. Cependant je prends conscience que je n'ai pas besoin systématiquement de ce genre de choses, que si je n'y vais radicalement plus la Terre ne vas pas s'arrêter de tourner et que de toute manière mon organisme me dira plus merci qu'autre chose. Plus on espace ce genre de sortie et plus on se rend compte qu'on a pas besoin d'y aller. Au fil du temps, elles s'effacent pour laisser place à des repas entre amis à la maison ou à de la cuisine typique (Asie par ex) que l'on ne sait pas forcément faire chez soi. A choisir entre un chinois et un McDo je peux vous dire que la question ne se pose même pas.

Alors vive les bocaux et la tambouille maison, les mains engluées de pâte, les odeurs de brioche fraiche qui cuit au four, les plans de travail colorés et les plats savourés à deux !

Prendre soin de soi naturellement

2011-08-29T10:36:00.001+02:00

Je n'ai jamais été une très grande adepte des cosmétiques, j'entends par là que je ne claque pas 50 balles chaque mois pour remplir une trousse de maquillage déjà pleine à craquer. Je ne cumule pas les produits, sauf les fards à paupières. Depuis le début de l'année je me suis lancée dans une tâche ardue au niveau de ma peau. Je parcours régulièrement des blogs beauté et énormément parlent de la sacro sainte "peau parfaite". Apparemment de ce que j'en ai compris pour la majorité des femmes, une peau parfaite est une peau absolument lisse, sans défauts, lumineuse. Une peau photoshopée en quelque sorte aussi lisse que les jambes d'une barbie et aussi peu naturelle. Pour ma part une peau parfaite est une peau qui respire la santé, qui réagit et qui n'est pas figée (donc oui c'est normal les petites rougeurs aux joues en hiver et en plus c'est mignon) qui est lumineuse certes mais que je n'essaierais pas de couvrir d'une certaine manière pour paraitre 10 ans de moins. Je trouve que les femmes qui ont une peau saine sont magnifiques, elles ne cachent pas leurs ridules ni leurs rides, elles acceptent pleinement le passage du temps sur elles et cela les rend mille fois plus belles.

Ma peau n'a jamais été particulièrement le parcours du combattant, je n'avais jamais eu d'acné sévère, de couperose, ce genre de chose. Depuis le lutin elle a changé et est devenue plus sèche sans me tirailler et me picoter pour autant, je m'estime donc chanceuse de ce côté là. En revanche, puisque j'ai une peau de nordique, elle réagit très vite au froid et autant aux manifestations extérieures qu'intérieures. Cette année j'ai laissé tombé la course à la peau parfaite en essayant plutôt de la comprendre en premier lieu et de trouver ce qui lui correspond le mieux en matière de soin et pas en matière de maquillage. Je fais donc attention aux blogs et sites qui parlent avant tout de soin naturels, bio et faits-maison.

Dernièrement je suis tombée sur un article en anglais (je n'ai malheureusement pas gardé la page mais si vous faites une recherche rapide vous en trouverez plein) qui parlait du nettoyage du visage avec du miel. Le principe est donc de se démaquiller puis ensuite d'appliquer un peu de miel en massant la peau et si on a le temps de le laisser quelques minutes. Il est préférable de l'appliquer sur le visage préalablement mouillé avec un peu d'eau tiède ou pourquoi pas un brumisateur, vous utilisez ainsi moins de miel car il fond avec l'eau et vous pouvez bien le répartir uniformément sans que cela ne colle partout.
L'avantage avec le miel c'est que c'est une mine de minéraux mais surtout d'actions bienfaisantes. On ne vante plus les vertus du miel tant pour l'intérieur de l'organisme que pour l'extérieur. De fait j'ai trouvé ça assez logique qu'il puisse être bon pour la peau du visage et je me suis lancée dans l'aventure. Je vous ferais un compte rendu d'ici deux semaines. Mais si effectivement j'ai autant de bons résultats que j'ai pu en lire pour certaines je pense adopter définitivement cette méthode de soin.

Pour le reste j'ai encore quelques petites choses à voir et à ajuster :

- j'aimerai me créer des eaux florales moi-même en guise d'eau à passer avec un coton pour éliminer le calcaire de l'eau juste après le rinçage du miel et avant la pose de ma crème. Je ne sais pas trop si elles sont faites pour ça je dois donc encore me documenter un peu.
- j'aimerai arriver à garder ce rythme de soin (le miel n'étant fait qu'une fois, le soir de préférence) et ne pas le faire que lorsque j'y pense ou que je n'ai pas trop la flemme.

- je suis toujours à la recherche d'une crème qui me satisfasse : composition, efficacité, texture. J'en ai essayé des naturelles, des bio, des pas naturelles et je n'ai toujours pas trouvé mon bonheur mais je me dirige maintenant exclusivement vers les premières citées.

Un autre point indispensable pour une peau saine : la nourriture. Ce que l'on mange affecte forcément notre peau. J'ai pu le constater et en faire de désagréables expériences bien des fois pour en être convaincue. Cela entre en résonance avec le concept du slow food que nous commençons à suivre (un article sera mis en ligne juste après). Donc chercher à avoir une peau saine à travers ce qu'on lui étale dessus, oui, mais si l'on ne le couple pas avec l'alimentation cela ne sert strictement à rien.

En gros, car j'y reviendrais plus en détails dans un autre article, voici les aliments que j'ai commencé à moins consommer et ceux que j'ai réintroduit ou introduit :

• Ceux que je consomme moins :

- fromages et produits laitiers : même si pour l'instant ça me coûte un bras car je suis complètement accro aux fromages mais c'est une leçon en quelque sorte, se satisfaire d'un peu et de bonne qualité). Je compte d'ailleurs au fil du temps faire mes propres fromages frais et mes yaourt à base de lait végétaux. Nous essayons de bannir le lait de vache car mon compagnon ne le supporte plus et je suis pour ma part convaincue depuis quelques années des bienfaits des laits végétaux.

- le sucre en général : j'ai fait des recherches de ce côté-ci car le sucre est un véritable fléau on en trouve partout même dans des produits où il n'est pas du tout sensé se trouver. Cela doit faire une bonne dizaine d'années que je ne consomme plus de sucre blanc mais du sucre roux et dernièrement j'ai trouvé encore mieux, le sirop d'érable. J'en pensais tout le contraire, je croyais que se serait pire mais en fait le sirop d'érable n'est composé que de sucre de fruits : du fructose et aucun saccharose (le sucre raffiné). De plus il contient du coup tous les éléments nutritifs et les minéraux des fruits et de leur eau avec lesquels il a été fait. On trouve également le sirop de maïs et le sirop de betterave, ce dernier est très fort et pas toujours très net donc je n'en utilise vraiment pas beaucoup. Le sirop de maïs je n'en ai pas encore trouvé il faudrait sans doute que j'aille dans une grande ville. J'ai donc jeté mon dévolu sur le sirop d'érable, j'en ferais un retour cet hiver je pense pour vous dire tout ce que j'en pense, du bien comme du mal si il y a.
- le chocolat : au pays du chocolat, ça fait mal. Mais c'est vraiment nécessaire, justement en étant si accessible et si varié c'est encore plus difficile mais on se rend compte à quel point on en achète automatiquement sans plus se demander si on en a envie vraiment (et pas besoin, notre corps n'aura jamais besoin de chocolat, c'est une nourriture réconfortante avant tout liée à l'émotionnel et non pas au corporel).

- les œufs : j'ai commencé à avoir un dégoût progressif des œufs. Je ne sais pas pourquoi ça m'a pris comme ça, j'ai commencé à en mettre moins dans les pâtisseries et autres préparations et je n'en consomme quasiment plus au plat, en omelette, des choses comme ça. Déjà dans les pâtisseries je trouve que dans les recettes il y en a toujours trois fois trop et lorsque ce sont des recettes crues c'est encore pire. J'ai donc cherché tous les substitues sains possibles pour remplacer les œufs ou faire moitié, moitié quand c'est nécessaire. J'en ferais un article prochainement aussi. Mais ma lubie d'avoir des poules pour avoir des œufs frais est toujours d'actualité, si nous en consommons encore un peu autant que se soit le top du top.
- la viande : catastrophe lorsque je suis arrivée ici, j'en suis tombée malade tellement j'en ai abusé un temps. Je découvrais de nouveaux produits et je ne réfléchissais pas à ce que j'ingurgitais. Mais ma peau la pauvre et mon organisme en ont fait les frais. Par la suite je me suis documentée et notre apport en viande rouge a diminué de 3/4. Nous favorisons la viande blanche en premier lieu et parfois quand on a envie d'une bonne tranche de rouge on se permet de prendre de la très bonne qualité et surtout de la région ou du pays, et quelle différence ! On l'apprécie d'autant plus et au niveau du gout on s'y retrouve totalement.

• Ceux que j'ai réintroduit ou introduit :

- les crèmes et laits végétaux : on en a pas encore racheté mais je suis particulièrement fan de la crème de riz en remplacement de la crème fraiche épaisse ou liquide, c'est vraiment très bon, beaucoup plus digeste et léger. J'aime également la crème de soja mais niveau goût il faut savoir l'adapter suivant ce que l'on prépare car elle a un léger goût acide (cela bien sûr n'engage que moi et mes papilles). Je suis une mordue des laits végétaux, soja, amande, riz, ils sont incroyablement bons, se digèrent comme qui rigole et on peut les adapter à tout. Le seul bémol c'est leur prix comparé à du lait de vache et je dois toujours me retenir de ne pas les boire trop vite, mais personnellement je préfère largement payer un peu plus mais faire du bien à mon corps que le contraire.
- les graines, fruits secs et oléagineux : nous en sommes devenus accro et c'est si bon pour la santé ! Ça égaye tout de suite une salade ou un porridge le matin. Des pruneaux et figues au four avec un poulet c'est à se damner ! Au départ fruits secs rimaient pour moi avec randonnées. Je n'en mangeais pratiquement que dans ces moments mais depuis que je les ai introduit dans la nourriture quasi quotidienne j'ai pu me rendre compte de leurs bienfaits surtout au niveau de mon estomac qui reste et restera malheureusement toujours fragile et capricieux. Quand aux noisettes, amandes, noix etc je ne pourrais absolument plus m'en passer.
- les céréales et les différents pains : le petit-dèj du matin comme pour beaucoup de personnes ce fut un calvaire pendant longtemps, surtout quand j'étais ado alors que c'est là que j'en avais le plus besoin je l'expédiais en 1 mn. Maintenant je ne peux plus m'en passer et c'est devenu un rituel que j'adore effectuer chaque jour. J'ai pris soin de me renseigner sur les céréales, leurs associations et surtout j'ai cherché des recettes, des astuces des idées de petits-déjeuner sains et équilibrés qui ne contiennent quasi pas de sucre sauf celui des fruits et du miel quand j'en mets. Nous n'achetons pas de céréales toutes prêtes (les grosses boites quoi) mais des éléments séparément, flocons d'avoines etc. On se fait nos propres mélanges, c'est tout simple ! J'y reviendrais également dans un autre article.
Pour les pains, plus de pain blanc seulement des complets et aux graines. Je fais mon propre pain de mie et je suis toujours à la recherche de recettes que j'arriverais à faire avec ma saleté de four pour les pains mais je suis sur le bon chemin. En ce qui concerne les farines aussi je me renseigne pour le moment mais la farine de châtaigne par exemple est prévue dans les nouveautés.

- Le jus de pamplemousse : c'est tout bête mais j'en ai lu tellement du bien que je me suis dis pourquoi pas tester. Et il est vrai que c'est un excellent substitue au jus d'orange le matin. C'est bien simple je n'en bois quasiment plus pour ce dernier, j'ai décidé de le réserver pour la période froide où c'est la saison des agrumes pour le presser nous-même. L'extrait de pépin de pamplemousse est également un must dans sa petite pharmacie, j'ai pu le tester et il aide vraiment très efficacement. Quelques détails sur cette page et sur celle-ci .

Pour l'instant se sera tout, c'est déjà bien, j'ai en préparation donc pour la prochaine fois pas mal d'articles !

Mes offrandes extérieures

2011-08-24T16:07:00.000+02:00

Faire des offrandes en extérieur est devenu pour moi un acte incontournable et principal dans ma pratique. Lors de mes promenades je reviens quasiment à chaque fois avec quelque chose : plume, coquille d'escargot, pierre, branche, lierre, fruits etc ou même ne serait-ce que quelques photos. La Terre me permet de voir et de ramener toutes ces choses il est donc logique, normal et naturel qu'à mon tour je lui donne quelque chose aussi. Avant ça a toujours été un de mes cheveux que j'enroulais autour d'une branche. Maintenant j'y ajoute de la nourriture que je fais moi-même ou bien un fruit que j'ai acheté, des graines, du lait etc.

Cet acte que je trouvais tellement naturel je n'ai pris conscience de sa profondeur que récemment cette année en découvrant un livre en allemand (je n'ai plus la référence mais j'essaierais la prochaine fois de noter le titre) écrit par un homme qui ne pratiquait qu'en extérieur dans la forêt avec des outils naturels et qui faisait donc aussi des offrandes. En voyant quelques unes de ses photos, j'ai tout à coup compris que non seulement j'étais parfaitement sur mon chemin mais je n'avais pas réalisé à quel point ce geste devait être ancien. J'ai eu comme un vertige en pensant que c'était ainsi après tout que les hommes avaient toujours rendu hommage à la terre, d'aussi loin que l'on puisse le dire avec certitude. J'étais entrain de perpétuer ce "lignage" et bien que ce ne soit pas du tout pour cela que je le fais (je veux dire par là que je le fais de façon spirituelle et non pas pour me réclamer d'une tradition quelconque ou pour trouver une légitimité historique quelconque) j'ai senti que ce cheminement avec les ancêtres que j'ai accueilli en moi quelques années plus tôt prenait de plus en plus de sens dans les choses spontanées que je faisais.

Je m'épanouis pleinement dans ces actes d'offrandes, j'y trouve ma place et j'accomplis un geste qui est hautement symbolique pour moi.

Ce matin je suis donc partie avec un petit sachet contenant des morceaux d'un gâteau aux amandes, fait maison (ce point est très important pour moi, je tiens à laisser dans la nature des choses que je réalise car je sais ce qu'il y a dedans, contrairement à la nourriture industrielle. Vu que ce sont les animaux qui vont les manger je ne veux pas les empoisonner - on le fait déjà assez - lorsque se sont des aliments que j'achète je veille toujours à ce qu'ils soient le plus sains possible). C'était simplement pour remercier la terre de ses bienfaits, sans pointer quelque chose en particulier, la remercier de simplement continuer à nous nourrir. Mais j'ai eu la grande surprise et joie de découvrir deux coins à mûres et un à noisettes bien fourni. J'étais heureuse comme tout car tous les autres coins à mûres que nous connaissions étaient déjà finis. J'ai pu en ramasser quelques unes et je suis repartie le cœur plein d'allégresse. Au retour j'ai donc déposé mon offrande au pied d'un chêne, et finalement elle avait encore plus d'importance !

Pour l'instant mes offrandes sont sommaires niveau look mais je compte bien les améliorer. Tout simplement parce que cela me fait plaisir, que j'aime prendre le temps de ramasser et de mettre en forme. C'est du land-art-offrande en quelque sorte ! Donc on ne voit pas très bien sur la photo mais j'ai ramassé quelques feuilles sur lesquelles reposent les morceaux de gâteau, deux plumes complètent le tout ainsi qu'un petit gland.

Au retour, une jolie surprise sur un lit de lierre ... serait-ce une fée qui a laissé son empreinte ? ;)

Quelques conseils pour les débutants en ésotérisme/spiritualité

2011-08-06T18:44:00.001+02:00

Dans la grande marée que représente le néo-paganisme sur la toile parfois s'y retrouver n'est pas évident. Que l'on navigue sur des sites, des forums, des blogs, souvent - et de plus en plus - on est amené à trouver des renseignements et des informations qui sont contradictoires et erronées. Fréquemment il s'agit d'un mauvais copier/coller, d'un assemblage disparate d'éléments qui mis ensemble ne forment plus aucune cohérence et servent plutôt la pensée d'une personne au lieu de refléter une vérité historique par exemple.

Ainsi lorsque l'on débute, on peut se sentir à juste titre complètement noyé dans cette masse informative, on accumule à droite et à gauche pour au final parfois se demander ce que l'on va bien pouvoir en faire, comment s'organiser, si l'on a vraiment besoin de tout ça etc.

Si j'en parle c'est que je suis bien sûr passée par là. Pendant de nombreuses années je me suis posée tout un tas de questions, pratiques ou non et, petit à petit, j'ai réussi à dégager le plus gros pour ne me focaliser que sur l'essentiel.

Maintenant avec le recul sur mes débuts, je peux offrir quelques conseils qui me semblent pertinents et qui pourront je l'espère vous éclairer, vous donner des idées et/ou idéalement vous faire progresser.

► Prenez votre temps :

En spiritualité s'il y a bien une chose qu'il ne faut pas faire c'est se précipiter. Même si l'on pense avoir trouvé sa voie, il y a tant de choses à découvrir que l'on est jamais au bout de nos surprises.

Personne ne peut vous forcer, vous donner des délais, c'est vous qui gérez tout cela, vous pouvez donc largement prendre le temps. S'il est souvent vrai que dans la vie la précipitation n'est pas la meilleure solution, en spiritualité c'est un leitmotiv. Même si vos démarches prennent 3, 6 mois, 1 an ou plusieurs. Votre temps ne sera jamais perdu, vous serez toujours entrain d'apprendre quelque chose, il n'y a pas d'information inutile. Soyez patient et si vous ne l'êtes pas, c'est le moment d'apprendre à cultiver cette vertu !

► Écoutez vous avant tout et restez vous-même :

Ce qu'il y a de formidable en spiritualité c'est que cela touche énormément de monde et plus on partage, plus on a envie de partager encore ! Seulement parfois on a tendance à trop écouter les autres, soit parce qu'ils ont l'air d'en savoir plus ou qu'ils ont l'air plus expérimentés, ou parce qu'ils nous intimident. Pourtant rien ne vaut sa propre intuition, sa propre "petite voix". Ayez assez de recul pour vous détacher des dires des autres, gardez-les près de vous si vous les jugez utiles et pertinents, mais ne vous calquez pas systématiquement dessus. Il est très important de cultiver sa propre personnalité et ses propres aspirations/croyances/idées.

Vous aurez tendance à vous lancer dans des choses qui sont facilement accessibles et que tout le monde aura déjà fait. Le piège en spiritualité - si on peut dire ça comme ça - c'est que les choses les plus "simples" sont toujours mises en avant à outrance, ainsi que ce qui est populaire et qui demande peut d'effort personnel (au niveau de la réflexion). On peut le voir avec le phénomène de la wicca éclectique, parfois on a plus l'impression que c'est devenu un business florissant qu'une réelle spiritualité, c'est un fourre-tout joyeux et gentil mais il y a peu de personnes qui se l'approprient vraiment pour en faire quelque chose de très personnel. Très souvent lorsque les gens débutent ils disent "je suis attiré par la wicca" ou "je commence par la wicca", parce que c'est quelque chose qui revient tout le temps, tant dans les bouquins (il suffit de voir quel genre de livres sont mis en avant dans les librairies qu'elles soient spécialisées ou pas, vous avez au moins la moitié des ouvrages qui traitent de la wicca) que sur le net, c'est une spiritualité très populaire parce qu'elle est très globale et qu'elle n'a pas vraiment de structure, du coup on peut y mélanger tout ce qu'on veut, en gardant la petite base prédéfinie.

C'est un peu aussi comme l'histoire des rituels. Souvent les débutants pensent qu'il faut absolument ritualiser pour avoir une certaine légitimité (auprès de qui ?) et qu'il faut en gros y passer. Mais personne ne vous y oblige, personne ne vous jugera (en tout cas ne devrait pas) parce que vous ne faites pas de rituel. C'est avant tout à vous de voir ce qui vous convient ou pas. Ce n'est pas parce que vous avez l'impression que tout le monde en fait un moment ou un autre que vous devez en faire aussi. Pour ma petite expérience, j'ai fait une seule fois un rituel "dans les règles" (ouverture du cercle etc) et je ne me suis jamais sentie aussi dépersonnalisée. Absolument rien ne me correspondait, j'avais l'impression d'être étriquée et rien ne me paraissait spontané. Je n'en ai plus jamais refait, en revanche j'ai trouvé quelles sortes de rituels me correspondaient au fil du temps (sans forcément les chercher d'ailleurs) car il n'y a pas que le sacro-saint cercle comme rituel. Tout peut être vécu comme un rituel : une marche méditative, une cueillette sacrée, une chanson composée, des offrandes, une création etc .. absolument tout.
Cela vaut également pour l'autel et le "grimoire". Si cela ne vous dit rien, n'en faites pas sous prétexte que tout le monde en a un.

Arriver à dégager ces choses peut prendre du temps, mais au moins on se sent en parfaite harmonie avec ce que l'on fait, et l'on ne se demande pas toute les 5 mn si ce que l'on fait est "correct" si on a placé la bougie au bon endroit avec la bonne couleur. Ce n'est pas une leçon que vous recrachez consciencieusement, c'est votre spiritualité, quelque chose qui est profondément intime et qui n'a pas besoin de calques ni de moules.

► Documentez vous, encore et encore :

Grâce à internet nous disposons maintenant d'une base de donnée vraiment conséquente en ce qui concerne la spiritualité. On peut se documenter tant sur des sites que sur des blogs ou forums, certains e-book très intéressants circulent. Seulement, comme j'ai pu le remarquer assez rapidement, ce sont quasi les mêmes informations qui tournent en boucle. Au bout d'un moment on a l'impression de faire du sur place, à juste titre. Surtout ne vous limitez pas à internet, se serait une grave erreur. Et, surtout, ne vous limitez pas à la spiritualité. Il y a tant de sujets qui tournent autour : anthropologie, archéologie, ethnobotanique, médecine etc. Vous comprendrez bien vite que tout s'entrecroise et s'interpénètre. Tout est relié d'une certaine manière.
Rester curieux est votre meilleur atout, votre plus grand allié pour aller en profondeur dans votre spiritualité. Même lorsque vous pensez avoir trouvé votre voie, ne négligez pas les autres - pas toute évidemment mais celles qui se rapprochent - elles vous apporteront tout autant et peut-être, sans doute, y reviendrez vous à un moment donné.

► Cultivez votre esprit critique :

C'est une chose absolument essentielle. Ne croyez pas tout ce que vous lisez, ni ce que vous entendez, ni ce que l'on vous dit. Nous sommes tous dotés d'un sens critique, ce n'est pas pour rien, et en spiritualité c'est un outil qu'il ne faut jamais mettre en veille. Ce n'est pas parce qu'un auteur super reconnu dans le milieu dit quelque chose que vous devez absolument le croire sur parole, de même que votre meilleure amie ou un de vos proches. Vous avez le droit d'être circonspect et de ne pas tout prendre au pied de la lettre. Pensez que ce qui est "vrai" pour une personne ne l'est pas du tout forcément pour vous. Chacun a sa propre vision de la vie, il n'y en a pas une seule qui soit la bonne ou la plus juste, nous voyons tous une facette de ce qui se présente à nous et cela ne veut pas dire qu'elle est fausse si elle ne correspond pas à celle du voisin.
Souvent les désaccords sont d'ailleurs bien plus pertinents et utiles pour avancer dans ses propres réflexions, du moins lorsque l'on a la chance de parler avec des gens qui ne se braquent pas.
Ne vous posez pas en victime "ha mais oui mais c'est lui qui l'a dit donc forcément c'était vrai". Non, vous avez un cerveau, servez vous en. Prenez du recul chaque fois que c'est nécessaire, laissez reposer une idée si vous n'arrivez pas à vous faire votre propre opinion, vous pourrez toujours y revenir plus tard.

Avoir vos propres idées, vos propres théories, vos propres expériences c'est ce qui fait toute votre richesse, quel ennui si nous nous ressemblions tous !

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Voilà les principaux points qui me semblent vraiment les plus importants. Peut-être qu'avec le temps j'en rajouterais un ou deux, mais ceux-ci me paraissent être les plus indispensables si je devais les dire à quelqu'un. Pensez également que le monde de la spiritualité c'est un peu un miroir déformant : ceux qui se mettent le plus en avant ne sont pas forcément les plus honnêtes, d'une part, et les plus intéressants à même de vous apporter des choses bénéfiques et utiles d'autre part. On repère assez rapidement ce genre de personnage au fil du temps, (c'est une simple constatation que beaucoup font qui n'est pas dite pour médire mais pour informer), et bien souvent si on alimente pas leur égo ils se lassent vite et vous ne les voyez plus ou n'en entendez plus parler.

Tout le reste (organisation, écriture etc) me parait très secondaire et de toute manière vous changerez probablement souvent d'avis au fil du temps.

J'espère vous avoir éclairé un peu si jamais vous vous posiez quelques questions ou que vous vous faisiez quelques réflexions. N'hésitez pas à commenter cet article si vous en ressentez le besoin !

Le corps sacré

2011-07-28T11:17:00.000+02:00

" Ici, dans ce corps, coulent les rivières sacrées. Ici, dans ce corps, se trouvent le soleil et la lune, ainsi que tous les lieux de pèlerinage. Je n'ai pas encore trouvé de temple aussi divin que mon propre corps. "

- Saraha Doha

L'extase de l'abeille

2011-07-26T17:30:00.001+02:00

(inconnu)

... Et maintenant vous vous demandez en votre cœur : "Comment distinguer dans le plaisir ce qui est bon de ce qui ne l'est point ?".

Allez donc apprendre dans vos champs et vos jardins, ce qu'est le plaisir de l'abeille qui butine le miel de la fleur.
Mais aussi le plaisir de la fleur qui offre son nectar à l'abeille.
Car pour l'abeille une fleur est une source de vie,
Et comme pour la fleur, une abeille est messagère d'amour,
Et pour les deux, abeille et fleur, donner et recevoir du plaisir sont un besoin et une extase.

Peuple d'Orphalèse, soyez dans la ronde de vos plaisirs comme les fleurs et les abeilles.

{ Khalil Gilbran, oeuvre Le Prophète, 1923. Extrait de Sur le Plaisir }